Yemekler
RAMAZAN AYINDA SAĞLIKLI BESLENME İLGİLİ ÖNERİLER
Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme Nasıl Olmalıdır? Mağfiret ve rahmet ayı olan ve 11 ayın sultanı olarak adlandırılan ramazan ayına buluşmanın mutluluğunu tüm Müslümanlar yüreklerinde hissetmektedirler. Bu mübarek kutlu zaman diliminde tüm Müslümanlar bir ay boyunca oruç tutmak için niyet ederler. Öyle ki, bu kutlu zaman diliminde ise sıhhat açısından beslenme çok önemli bir husus arz etmektedir. Bundan dolayı bazı zamanlarda yanlış beslenme sonucu bazı sağlık sorunları yaşanmaktadır. Bu sağlık...
POHAÇA TARİFİ
Pohaça bizde en çok kış aylarında yapılır.Hem çocukların okul beslenmelerine, Hemde Misafirer için ilk yapılanlar arasındadır.Tabi Kısır,Yaprak Sarması ve Islak kekte Misafir için yapılanlardandır.Ben öyle günlere vs katılmam, sevmemde. Zaten Sitelerim,Çocuklarım,Evim,Eşim derken günlere katılmak için zamanım kalmıyor.Ama evime gelen dostlarıma güzel ikramlıklar hazırarım. Malzemeler Yarım Paket Yaş Maya Yarım kilodan az fazla un tuz 1paket Margarin 1 yumurta hazırlanışı: yarım paket yaş maya ılık su ile eritilir...
YİYECEKLER İLE YAPILAN SÜSLEME SANATI,İLGİNÇ HAYVAN ŞEKİLLERİ
Ne kadar güzeller,şirinler.İnsan yemeye kıyamaz:). Hepsini yiyebilirim fakat farenin kuyruğu o kadar gerçekçi duruyorki onu yiyemem.Az önce yabancı bir blogta gördüm bu şirin şeyleri ve sizede göstermek istedim.Gıda malzemelerini,sebzeleri,yiyecekleri süslemek gerçekten bir sanat.Hani bu resimlere bakarak belki biraz yapmayı becerebiliriz fakat sıfırdan hiç kopya çekmeden doğru malzemeyi bulup yapmak oldukça zor yaratıcılık ve el becerisi şart.Bu şekilde yiyecekler sunsak...
TÜRKÇE VİDEOLUVE RESİMLİ ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA PİLAKİ YAPLIŞI
Merhabalar zeytinyağlı barbunya pilaki zeytinyağlılar içerisinde vazgeçilmezlerden bir tanesidir. Ben de sık sık yaparım ve yemeyi çok severim. Bugün sizlerle zeytinyağlı barbunya pilakinin tarifini paylaşmak istiyorum. Dilerseniz bu tarife ilişkin anlatımı yazının sonunda yer alan videodan izleyebilir ve diğer yemek ve tatlı tariflerim için Youtube kanalımı ziyaret edebilirsiniz. daha önce sizlere Tarifini sunduğum Çikolatalı Pare Tarifine buradan bakabilirsiniz. Eğer kolay...
EVDE PEYNİRLİ SİMİT YAPILIŞI
Yaz kış,Ramazanda İftarda,Sahurda,Sabah,Öğlen,Akşam günün her saati acıktığımızda yiyebileceğimiz çok güzel bir yiyecektir simit.İzmirde Simite Gevrekte denilir.Kendiniz evde simit yapmak istiyorsanız Buyrun Peynrli simit yapılışı. Peynirli Simit Yapılışı Gerekli malzemeler 4 su bardağı buğday unu 1 paket kuru maya 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet yumurta Yeteri kadar ılık su Mantolamak için Yeteri kadar susam Servis için malzeme Peynir çeşitleri Domates...
ISLAK KEK TARİFİ
Akşam Çayı Kadınların Bir Araya Gelip Hoş Vakit Geçirdikleri En Keyifl Saatlerdendir.Akşam Çayında Ev Sahibi Olan Hanım Misafirlerine Ziyafet Hazırlar, Neler Olmazki,Yaprak Sarması,Börekler,Çörekler,Kek,Pasta,Kısır,Mercimek Köftesi,Gözlemeler,BüskividenYapılan Pastalar,Çeşit,Çeşit Lezzetler. Bende Size Çocuklarınızın Ve Misafirlerinizin Severek Yiyecekleri Islak Kek Tarifini Vereceğim.Piknik Ve Denize,Yolculuğa Giderkende Güzel Bir Seçim Olur.Afiyet Olsun. Çay saatleriniz için lezzetli bir seçenek?Islak Kek İçin Gerekli Malzemeler: 3 yumurta Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım paket...
Wirsingkohl gefüllt mit Hackfleisch und Reis
Zutaten: 1 Kopf wirsingkohl Für die Füllung: 300 gram türkischen Reis 150-200 gram Hackfleisch 1 Paket passierte Tomaten 1 große Zwiebel 1/2 Bund Petersilie 5-6 EL Öl Saft 1/2 Zitrone Salz, Pfeffer, Pfefferminz Ausserdem: Salz zum kochen und 5-6 EL Olivenöl und 1 EL tomatenmark+1 EL Paprikamark Kiymali lahana sarmasi Malzemeler: 1 tane lahan 300 gram pirinc 150-200 gram kadar kiyma 1 paket domates püresi 1 tane büyük sogan 1/2 bag maydonoz tuz yarim limonun suyu 5-5 yemek kasigi zeytinyagi Ayriyeten pisirmek icin: tuz,5-6...
PATLICAN KEBAB TARİFİ
Kebab Türleri Ülkemizde Çok sevilen ve çok tüketilen yemeklerdendir.Ben patlıcanın sulu yemeğinin dışında her türlüsünü çok severim.Patlıcanda çok vitamin olmamasının dışında kızartma yamadığınız taktirde kaloriside oldukça düşüktür.patlıcan en çok nerede yetişir diye merak edip bir Araştırma yaptım:Ülkemizin bütün bölgelerinde patlıcan yetiştiriciliği yapılmakla birlikte yoğunluk Akdeniz, Güneydolu Anadolu, Ege ve Marmara bölgelerindedir.Sebzeli Kebap Sevenler için buyrun Patlıcanlı Kebab Yapılışı Malzemeler: 4?5 adet...