Wirsingkohl gefüllt mit Hackfleisch und Reis



Wirsingkohl-gefüllt-mit-Hackfleisch-und-Reis
Wirsingkohl-gefüllt-mit-Hackfleisch-und-Reis

Zutaten:
1 Kopf wirsingkohl
Für die Füllung:
300 gram türkischen Reis
150-200 gram Hackfleisch
1 Paket passierte Tomaten
1 große Zwiebel
1/2 Bund Petersilie
5-6 EL Öl
Saft 1/2 Zitrone
Salz, Pfeffer, Pfefferminz
Ausserdem:
Salz zum kochen und 5-6 EL Olivenöl und 1 EL tomatenmark+1 EL Paprikamark

Kiymali lahana sarmasi
Malzemeler:
1 tane lahan
300 gram pirinc
150-200 gram kadar kiyma
1 paket domates püresi
1 tane büyük sogan
1/2 bag maydonoz
tuz
yarim limonun suyu
5-5 yemek kasigi zeytinyagi
Ayriyeten pisirmek icin:
tuz,5-6 yemek kasigi zeytinyagi
1 yemek kasigi domates salcasi ve 1 yemek kasigi biber salcasi

Admin-Dilek Özatmaca

Ben Kimim daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz. Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir