Yemekler
ÇİLEKLİ TART YAPILIŞI
Tart yapmayı sevenler ve yemeye bayılanlar için çok hoş bir sunumu olan çilekli tart tarifi. Tabi mevsim meyvelerine görede istediğiniz meyvayla bu tartı yapabilirsiniz.Önümüz ramazan ,ramazanda yiyilebilir hafif bir tatlı türü. TART HAMURU HAZIRLAMA Büyük bir kabın içinde 100 gr. tereyağını parmak uçlarınızın yardımıyla parçalara ayırın. Üzerine 200 gr. elenmiş un katın. Bir tutam tuz ekleyerek bekletmeden yoğurup hamur haline getin....
DOMATESTEN ÖKÜZ BAŞI
Salatanın yada mangalda veya ızgaranın üzerinde güzel bir et pişirdiseniz onun yanına bu şekilde bir domates süslüyerek Öküz başı yapabilirsiniz.Şimdi güleceğim geldi çünkü içinizden başka birşey bulamadınızmı ? diyorsunuz biliyorum:) ama ben sizlere değişik şeyleri göstermeyi seviyorum. Varsın bunuda yapmak isteyenler yapsın diğerleri öle baksın:)
PEYNİRLİ POHAÇA TARİF
Bir misafiriniz geleceği zaman çokçobuk hazırlayacağınız güzel bir pohaça tarifi.Okula giderken çocuklarınızın beslenmelerine ekliyebileceğiniz iyi bir seçenek .Bütün çocuklar bu tarz hamur işlerini çok sever. Peynirli Poğaça Malzemeler: 3,5 cay fincanı, un 1 tatlı kaşığı, tuz 1 çay fincanı, yoğurt Yarım kahve fincanı, sıvıyağı 1 paket, kabartma tozu 125 gram, margarin 1 yumurta akı İç harcı için: Maydanoz Beyaz peynir Üzerine sürmek için: 1 tane yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı pekmez Çörek otu Yapılışıi: Öncelikle, peynir harcını...
YUMURTALI EKMEK YAPILIŞI
Çocukluğumuzdada çok severek yediğimiz yumurtalı ekmek, günümüzde çocuklarımız tarafındanda çok seviliyor. hem değişik bir lezzet, hem ekonomik açıdanda iyi, böylelikle ekmek israfıda yapmamış oluruz. Afiyet Olsun Malzeme 1 ekmek Yeteri kadar tuz 1 su bardağı sıvı yağ ( ben zeytinyağı kullanıyorum daha hafif oluyor) 1 su bardağı süt Yumurtalı Ekmek Tarifi Derin bir kâsenin içine yumurtaları kırıyoruz İçine 1 bardak sütü ve yeteri kadar tuzu ekliyoruz, iyice...
BALIK FİLETOSU NASIL ÇIKARILIR UZMAN ŞEFLERDEN VİDEO
Bihassa deniz ürünleri konusunda uzmanlığı olan aşçı şef Barton Seaver'in bir balığın filetosunun nasıl çıkarıldığını gösterdiği videosunu ekleyerek işi uzmanlarından öğrenin istedim. Tabi ingilizce bilmiyenler için sadece izlemekle yatinecekler fakat ben onuda düşünerek bizimde Değerli şeflerimizden bir balık filetosunu çıkarmanın inceliklerini anlattığı videosunu ekledim. Genelde balıkçılardan satın alırken kendimiz rica ederek Filetoyu çıkarmalarını istiyoruz. Fakat evde balık avlamaya...
TİRAMİSU TARİFİ
Tramisu sevenler için tarifini paylaşmak istedim, yapmayı bilmiyeyeniz varsa buyrun çok güzel bir tatlı tarifi Tiramisu Malzemeleri 1 tane pandispanya Yarım su bardağı sıcak su 2 kaşık neskafe 2 kaşık toz şeker 1 kaşık kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı türk kahvesi Tiramisu?nun Kreması için 4 bardak süt 1 tane yumurta 1 labne peyniri 3 kahve fincanı un 3 kahve fincanı toz şeker Tarifi Krema, süt, un, yumurta ve pudra şekeri yapmak için blendırdan geçiriyoruz....
KUZU KOL KEBABI TARİFİ
Valla yemek çok güzele benziyor Ama baksanızya tarife Bir Adet Kuzu Kol Butu diyor.Etin kilosundan haberi yok :) Eğ bu tarifi bizde Kurban bayramında yaparız diyecem ama Kurban olursa oda:) Yapabilecek Arkadaşlar için Buyrun Resimli Kuzu Kol Kebabı Yapılışı. Kuzu Kol Kebabı Malzemeler: 1 adet kuzu kol eti , 3e bölünmüş 1 soğan, ayıklanmış doğranmış 1 havuç, ayıklanmış doğranmış 1-2 parça kereviz sapı 2 yaprak defne 1...
ETLİ YAPRAK SARMANIN YAPILIŞI
Yaprak sarması herkez tarafından çok sevilir, sarması biraz meşakatlide olsa lezztine değer. özellikle 5 çayları ve pikniklerin,kermeslerin vazgeçilmez lezzetidir Gerekli malzemeler 10 sap maydanoz 200 gram kadar asma yaprağı 1 çay bardağı pirinç Yeteri kadar tuz ve karabiber 3 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 200 gram kıyma Etli Yaprak Sarması Tarifi Asma yaprağını sıcak suyun içine basın ve biraz yumuşamasını sağlayın Ardından süzün Soğanları çok ince olacak şekilde...