PEYNİRLİ POHAÇA TARİF
peynirli-pohaca-tarifi

PEYNİRLİ POHAÇA TARİF


Bir misafiriniz geleceği zaman çokçobuk hazırlayacağınız güzel bir pohaça tarifi.Okula giderken çocuklarınızın beslenmelerine ekliyebileceğiniz iyi bir seçenek .Bütün çocuklar bu tarz hamur işlerini çok sever.

peynirli-pohaca-tarifi

Peynirli Poğaça
Malzemeler:

3,5 cay fincanı, un
1 tatlı kaşığı, tuz
1 çay fincanı, yoğurt
Yarım kahve fincanı, sıvıyağı
1 paket, kabartma tozu
125 gram, margarin
1 yumurta akı

İç harcı için:

Maydanoz
Beyaz peynir

Üzerine sürmek için:

1 tane yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı pekmez
Çörek otu

Yapılışıi:

Öncelikle, peynir harcını hazırlayalım, Bunun için önce maydanozu ayıklayıp yıkayalım. Daha sonra suyundan arındırıp kesme tahtasında incecik kıyalım. Geniş bir kaba alalım, üzerine peyniri ilave edelim ve iyice karıştıralım bir kenara kaldıralım.
Hamur yoğurma kabına, unu tuz ve kabartma tozunu ilave edelim elimizle harmanlayalım.Daha sonra, unun ortasını havuz gibi açalım. Yumurtayı, yoğurdu, margarin ve sıvıyağı alalım.Yoğuralım kıvama gelince hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparalım. Kopardığımız parçalarını elimizle açalım, içine yeteri kadar harç koyalım. kapatalım, yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısını karıştırdığımız pekmezle sürelim çörek otu serpelim. 180 C derecelik ısıda üzerleri kızarana kadar tutalım.
Afiyet olsun

Bir cevap yazın