YUMURTALI EKMEK YAPILIŞI


Çocukluğumuzdada çok severek yediğimiz yumurtalı ekmek, günümüzde çocuklarımız tarafındanda çok seviliyor. hem değişik bir lezzet, hem ekonomik açıdanda iyi, böylelikle ekmek israfıda yapmamış oluruz. Afiyet Olsun

YUMURTALI EKMEK YAPILIŞI

Malzeme

1 ekmek
Yeteri kadar tuz
1 su bardağı sıvı yağ ( ben zeytinyağı kullanıyorum daha hafif oluyor)
1 su bardağı süt

Yumurtalı Ekmek Tarifi

Derin bir kâsenin içine yumurtaları kırıyoruz
İçine 1 bardak sütü ve yeteri kadar tuzu ekliyoruz, iyice çırpıyoruz
Karşımı düz geniş bir tepsiye alıyoruz ( borcam cam tepsi olabilir)
Teflon tavaya yağı koyup o kızarken bizde dilimlediğimiz ekmeklerimizi sütlü-yumurtalı karışımın içine bandırıyoruz ve kızgın yağda kızartıp, havlu peçete serilmiş bir tepsiye kızaran yumurtalı ekmeklerimizi koyuyoruz
Yağlarını 1 dakika kadar havlu peçeteye bıraktıktan sonra servis ediyoruz
Afiyet olsun

3 thoughts on “YUMURTALI EKMEK YAPILIŞI

  1. Pingback: NAZARCA.COM

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir