Yemekler RESİMLİ PATLICAN TURŞUSUNUN TARİFİ

RESİMLİ PATLICAN TURŞUSUNUN TARİFİ

5543
resimli-patlican-tursusu-nasil-yapilir-tarifi

Kışlık Turşu Hazırlıkları Resimli Patlıcan Dolma Turşu,İçli Patlıcan Turşusu Nasıl Kurulur? Nasıl Patlıcan Turşusu Yapılır Resimli Turşu Tarifleri.

Evet Patlıcan Turşusu yapmak isteyenlere Adım,adım Patlıcandan Turşu Kurma Tarifi. Evde Turşu Kurmak isteyenlere Kendin Yap Turşu Tarifleri ile değişik ve güzel Turşu tarifleri vermeye devam ediyoruz.

Yemeklerin yanına Turşu çok güzel gidiyor fakat bazı Turşular kavrulduğu zaman inanılmaz güzel oluyorlar.

Ben Fasulye,Lahana ve Domates Turşusunu küçük,küçük kestikten sonra çok az kuru soğan ve salça ile kavurup üzerine az yoğurt koyup yemeyi çok seviyorum.

Ev yapımı Patlıcan Turşu Tarifi için buradaki Tarifte yabancıların Turşu yapma şekli var fakat sizler malzeme olarak İnce kıyılmış,Biber,Domates,Lahana,Sarımsak,Havuç ve Maydanoz ile iç hazırlayabilirsiniz.

Turşular ve Turşu yapımı Tarifleri için lütfen Yemekler menüsüne bakınız. Ben sizler için sitemde bulunan bir kaç Turşu Tarifinin linkini buradan vereyim.

Kış Sebzeleri İle Hazırlanan Turşular dan size Resimli Karnabahar Turşusu Tarifi.

Pancarlı Lahanalı Havuçlu Turşu nasıl kurulur? tarifi ilginizi çekebilir. Sarımsak Turşu Konservesi Yapılışı

Banu Atabay hanımdan Lahana Kurma Videosu sizler için. Domatesli Acı Biberli Konserve Turşuya buradan bakabilirsiniz.

resimli-patlican-tursusu-nasil-yapilir-tarifi
resimli-patlican-tursusu-nasil-yapilir-tarifi

patlican-tursusu-resimli-kurma
Patlıcanların sap kısımlarını tam dipten kesin ,Karınlarına kesik atın Karnıyarık gibi ve büyük bir tencerenin içine bir avuca yakın tuz atıp yumuşayıncaya ve rengi değişinceye kadar yaklaşık 10 dakika kaynatın.
patlicandan-tursu-yapimi
Burada yabancıların Patlıcan Turşusu kurmasının tarifi gösterilmiş onun için malzemeler arasında Soğan var. Bizim yaptığımız Tariflerde Biber,Domates,Sarımsak ,Lahana ve Maydanoz bulunur.
patlicanli-tursu-yapma
Patlıcan Turşusunun içine sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz bu tercihinize kalmış.
patlican-tursusu-nasil-yapiliyor
Tüm malzemenin içine ince uzun jülyen usulü kesilmiş Havuç dahil ettikten sonra elinizle ovuşturarak harmanlayın.
ici-havuclu-patlican-tursusu-yapimi
Patlıcanların içini doldurmadan önce temiz bez ile iyice kurulayın ve içlerindeki suyun boşalmasını sağlayın.Malzemeleri içine doldurun ve maydanoz sapı ya da ip ile güzelce Patlıcanları bağlayınız.Arzu ederseniz en üstüne Maydanoz koyun. Turşunun suyunu hazırlamak için kavanozun alacağı kadar suyu hazırlayın ve bu suya her litresine 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu gelecek şekilde tuz ekleyip bu suyu kaynatın ve soğumaya bırakın.Soğuyan suyun içine Yaklaşık 5 kiloluk Turşu kavanozuna %10 kadar Sirke ilave edin.Ortalama 1-2 bardak Sirke 5-6 kiloluk Turşu kavanozu için yeterli gelecektir. Turşu Patlıcanları kavanoza doldurun hazırladığınız soğuyan sirkeli,tuzlu suyu kavanoza doldurun ve kavanozu kapatmadan önce Maydanoz ve sapları,Kereviz sapı,Sarımsak eklerseniz çok lezzetli olur. Bu arada mutlaka suyu kaynatıp soğutun kireci gitsin yoksa turşular yumuşak ve çirkin olur. Şaşal su kullanmayın.Yaklaşık 10 gün 2 hafta kadar sonra Turşunuz hazır olacaktır unutmayın kapağını hava almayacak şekilde sıkı kapatın.
patlican-tursusu-nasil-kurulur
Eggplant Pickle Making-Aubergine Pickle Herstellung-Aubergine Pickle Making-Berinjela Pickle Factura-Eggplant Pickle Déanamh-Berenjena Pickle Making-Melanzana Pickle Fare-Terong Pickle Pembuatan

Daha Fazlasına Bakabilirsiniz..
PATLICANLA YAPILAN VEZİR KEBABI TARİFİ

Patlıcan ve etli ,kıymalı yemekler içinde en güzel yemeklerden birisi.Musakkada Devamına Bak

BÜLBÜL ÇANAĞI KÖFTE TARİFİ

Ispanakla Yapılan Yemekleri sevenler için Bülbül çanağı değişik bir yemek.Ama Devamına Bak

SEBZELERDEN YELKENLİ YAPILIŞI

Artık çocuklara yemeklerini çok rahat yedirebilir,yada sofralarınızda çok değişik şekillerde Devamına Bak

MANTI KATLAMA ÇEŞİTLERİ

Mantı dendiğinde ağzı sulanmayan yada mantıyı sevmeyen kaç kişi vardır Devamına Bak

PATATESİ GÜL ŞEKLİNDE KIZARTMA TEKNİĞİ

İlginç ve değişik yemek süsleme sanatı benim en çok ilgimi Devamına Bak

PASTA VE TATLI SÜSLEMEDE KULLANILACAK ÇİKOLATALI KELEBEK

Benim gibi evinde çocuklarına,misafirlerine pasta yapmayı sevenler için nette bulduğum Devamına Bak

İLGİNÇ JÖLELİ PORTAKAL TARİFİ

Tatlıların yanında yada gün yaptığınız zaman değişik ilgi çekici tatlılar Devamına Bak

EVDE ŞEKİLLİ ÇİKOLATA YAPMA TARİFİ

Kendiniz evde çikolata yapmak istiyorsanız kek kalıplarına sıvı çikolata döküp Devamına Bak

SALAM VE PEYNİRLE YALANCI SUŞİ

Salamla yapılan suşi ilginizi çekermi bilmem bu biraz yalancı suşi Devamına Bak

İYİ LAHANA TURŞUSU NASIL KURULUR VİDEO İZLE

Lahana turşusu herkes tarafından çok sevilir ve keyifle yenir. Eğer Devamına Bak

EVDE PUDRA ŞEKERİ YAPMA

Evde tam tatlı yapmaya başladığımızda pudra şekerinin olmadığını farkettiğimizde oldukça Devamına Bak

DOMATESTEN ÖKÜZ BAŞI

Salatanın yada mangalda veya ızgaranın üzerinde güzel bir et pişirdiseniz Devamına Bak

BALIK ŞEKLİNDE PEÇETE KATLAMA TEKNİĞİ

Yemek masasına özen gösteren hanımlara ve Restorantlar için çok şirin Devamına Bak

EV BAKLAVASI YILDIZ ŞEKLİNDE NASIL KESİLİR

Yılbaşına çok az kaldı. Bende yeniyılda şöyle güzel şerbetli bir Devamına Bak

3 YORUMLAR

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz