Ramazan ayında Sahur ve İftarda her zaman yiyebileceğiniz Resimli Anlatımlı Milföy Hamurundan Üçgen Kıymalı Puf Böreği Tarifi.
Puf Böreğini isteyenler Peynirli,Patatesli olarak ta yapabilirsiniz.
Puf böreği genelde tavada bol yağda kızartılır ama burada ki börek tarifi Fırında olacağı için Fırında Puf Böreği ile biraz daha Kalorisi düşük olacaktır.
Ramazan ayı Oruç zamanı tutan arkadaşlar Akşam yemeklerinde ağır yemekler yerine kahvaltı tarzı yemek isteyenlere.
Sahur saatinde Sıcak Milföy Hamurun ile Kıymalı Puf Börek ile aynı zamanda Misafirler için ikramlık,Yolluk,Pikniklik çok lezzetli börek tarifi.
İsteyenler Tavada da pişirebilir fakat burada Fırında pişen Puf Böreği daha lezzetli ve biraz daha sağlıklı oluyor.
Börek tarifleri içinden sizlere önerebileceğim Tavada Börek sevenlere Tavada Hazır Yufka ile yapabileğiniz Yumurtalı ve Kaşarlı Börek tarifini önerebilirim.
Milföy hamurun dan çabuk ve çok kolay yapılan lezzetli bir Börek için değişik görünümü ile ilgi odağı olacak lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek Sosisli Damalı Börek Tarifini Tavsiye ederim.
Fırını olmayan arkadaşlar için sizlere yine çok leziz Tavada Kıymalı Gözleme tarifi ile değişik bir lezzet tarifi verebilirim.
Son olarak sizlere Pastanelerden satın aldığımız görünüşü ile Simiti (Gevrek) andıran tadı ile nefis Resimli ve Videolu Açma Tarifi vereyim.
Yemek Tarifleri bölümüne bakarsanız çok lezzetli Çörekler,Börekler,Yemekler,Tatlılar ,Baklava,ve Et Yemeklerini adım,adım Resimli anlatımlı olarak görebilirsiniz.
Evet şimdi Fırında Kıymalı Puf Böreği Nasıl Yapılır? görelim.
Kıymalı Üçgen Puf Böreği Malzemeleri Nelerdir?
- 500 gram kıyma
- Yumurta 2 adet
- Bir paket Milföy Hamuru
- Kimyon
- Karabiber
- Soğan
- Tuz
- Sıvıyağ
- Çörek otu veya Susam
Milföy hamurlarını birleştirin ve çok güzel yoğurduktan sonra merdane ve bardak yardımı ile resimdeki gibi hazırlayınız.
Merdane ile biraz daha büyük ve ince yaptıktan sonra
Hamurları temiz bez üzerinde bekletirken iç harcını hazırlayınız.
Kase içine aldığınız Kıymaya rendelenmiş kuru soğan,Kıyma,Kimyon,Tuz,Karabiber ilave edin ve en son olarak bir yumurta kırın güzelce yoğurun.
Burada Kıyma pişirilmedi o sizin arzunuza göre isterseniz Kıyma harını tavada biraz kavurabilirsiniz de
Yuvarlak hamuru ortada toplayın ve sıkıca elinizle kapatın.
Fırını bu noktada 220 derece sıcaklıkta ısıtın ve hamurları hazırlamaya devam edin. Bu işlemi Puf börekleri fırına ermeye 10-12 dakika kala yapabilirsiniz.
Fırının ısısını 175 dereceye düşürün ve Yağladığınız fırın tepsisine hazırladığınız Puf börekleri dizin. Üzerine kalan bir yumurtanın sarısını sürün susam ve çörek otu ile lezzetlendirip fırına alın.
Üstü kızarıncaya kadar fırında pişirin. Afiyet olsun benim yerime de yiyin :)
Hackfleisch Gebackener Blätterteig Rezept-Hakket kød Bagt butterdej Opskrift-Gehakt vlees gebakken bladerdeeg Recept-La viande hachée cuite Recette Feuilleté-Minced meat Baked Puff Pastry Recipe-
