Yemekler
ÇÖREK HAMURU VE ÇÖREK NASIL ŞEKİLLENDİRİLİR
Aranızda Tahinli ve Haşhaşlı çörekleri sevenler varsa bundan sonra hazır almak yerine kendiside istediği gibi bu tarife bakarak evde yapabilecek. Alta Temel çörek hamuru nasıl yapılır tarifini verdim .Fakat eğer çöreğinizin içine tatlı bir malzeme koyacaksanız hamuruna konulan şeker miktarını biraz azaltabilirsiniz. Aksi taktirde çok tatlı olabilir. Çörek yapıcak olanlar çöreğine nasıl şekil vereceğine karar veremediyse buyrun bu şekillendirme...
SALAM VE PEYNİRLE YALANCI SUŞİ
Salamla yapılan suşi ilginizi çekermi bilmem bu biraz yalancı suşi tarifi.Ama ben yapıp denemek istiyorum nasıl bir tad ortaya çıkacağını. Özellikle içki yanında sunulan meze olarakta deneyebilirsiniz hatta siz kendiniz malzemelerde değişiklikte yapabilirsiniz. Gerçeğini hit tatmadım çiğ balık tadı ne kadar iticide gelse aslında yinede 1 tane denemek isterdim:). Şimdi bakalım hangi malzemeleri kullanmışlar. Salamın içine krem peynir sürmüşler...
POHAÇA ŞEKİLLENDİRME
Pohaça yapıyor fakat her zaman aynı şekilde yapmaktan bıktısanız alın size Pohaça şekillendirme çeşidi. İsterseniz bu şekillendirmeyi yaparken içine sevdiğiniz,damak tadınıza uygun bir malzemeyi koyabilirsiniz. İlginizi çekebilecek diğer yemek çeşitlerine Yeme içme bölümnden bakabilirsiniz.
MİLFÖYLE ÖRGÜ ÇÖREK YAPMA TEKNİĞİ
Siz örgü çöreğinizin içine sevdiğiniz her hangi bir malzemeyi koyabilirsiniz. Hatta bu tekniği sadece çörek yapmada değil pohaça yapımında,Börek yapmadada kullanabilirsiniz. Resimdeki Çöreğe baktığınızda hazır milföy hamuru kullanarak yaptıklarını görebilirsiniz. Yani içine resimdekiler gibi kaymak ve bal yerine kıyma,peynir,patates,ıspanak,pazı,kuşbaşı,tavuv vs ne istiyorsanız bu teknikle Örgü börekler yapabilirsiniz.
KÜLAHTA KREM ŞANTİLİ BONİBONLU YALANCI DONDURMA
Çocuklarımızı mutlu etmek adına değişik ve süprizli yiyecekleri paylaşmayı çok seviyorum. Resimde gördüğünüz Dondurma külağında krem şanti ve bonibonla yapılan yalancı dondurma tarifi gibi. Bu şekilde yenilen kornetto dondurma külahları boş olarakta büyük marketlerde satılıyor.Külahların içine süpriz olacak bonibonları doldurup üzerine krem şanti ile doldurup çevresini renkli şekerlerle süsledikten sonra bir süre soğuyup sertleşmesi için buzdolabında bekletiniz. Krem şanti...
EVDE NUTELLALI DONDURMA TARİFİ
Çok yaratıcı lezzetlerden biri daha. Fakat bizim bu resimdeki gibi bir şekil yapmamız zor.Nedenine gelince hazır dondurma kalıbı ve sopası satılıyormu? satılıyorsa nerde satılıyor hiç bir fikrim yok. Sanırım bu Nutellanın Promosyonu olarak yanında veriliyor. Ben bu Nutellalı dondurma tarifini yabancı bir Norveç forumunda gördüm yani sizin anlayacağınız ülkemizde böyle bir promsyonu olup olmadığından haberim yok. Tabi olmaması bizi...
KALP ŞEKLİNDE YUMURTALI SOSİS
Sosisli yumurtayı hiç kalp şeklinde yapıldığını,sunulduğunu gördünümü? Benimde ilk defa gördüğüm bu pişirme ve sunma tekniği çok ilgimi çekti. Yemeklerin lezzeti kadar sunumlarının ve görünümlerininde çok önemi olduğu bir gerçek. En kısa sürede bende bu tekniği kullanarak çocuklarıma süpriz kalp sosisli yumurta yapacağım.Fakat sizinde dikkatinizi çektimi bilmem sosisli yumurtanın pişmiş halindeki haliyle servis edilmiş şekli farklı. Bir tanesinde sosis...
KAKAODAN KREPLE PASTA TARİFİ
Kakao ile küçük pastalar yaparak çocuklarınıza süprizler yapıp konuklarınızı elinizin lezzetine hayran bırakmak için çok güzel bir minik pasta. Tek kişilik pasta tarifi. Aslında tatlı,pasta arası. Yapılışı aynı krep gibi yakmamak için ateşi kısık ateşte tutmalı ve seri olmalısınız.Kakao ,şeker ve süt ile koyu bir kıvam elde edinceye kadar iyice çırpın. Kısık ateşte krep tavası yada düzgün yapışmayacak bir...