Yemekler

Yemekler Sayfa 37

ÇİKOLATALI LEZZETTLİ VE HAFİF ÇÖREK

1

Ramazan ayının gelmesiyle sofralarımızda şenleniyor. Ramazanda güzel ve lezzetli çörekler yaparak yemekten sonra çayın yada şöyle soğuk kolanın yanında harika gider doğrusu. Malzemeler ►5 adet yumurta ►25 gr maya ►500 gr un ►5 gr tuz ►100 gr toz şeker ►250 gr tereyağı (küp doğranmış) İç malzeme: ►4-5 çorba kaşığı damla çikolata Üzeri için: ►Çırpılmış yumurta sarısı Çikolatalı Çörek  Tarifi: ► Bütün malzemeyi bir kaba alın, mikserin hamur yoğurucu uçlarını kullanarak karıştırp karışımı...

EVDE PUDRA ŞEKERİ YAPMA

0

Evde tam tatlı yapmaya başladığımızda pudra şekerinin olmadığını farkettiğimizde oldukça sinirlenir şimdi nasıl gidip alıcam diye kızarız kendimize. Artık gerekli olduğunda bir kaç basit yöntemle kendi Pudra şekerimizi çay için kullandığımız bildiğimiz toz şekerinden kendimiz yapabiliriz. Böylelikle pakette kalmayacağı gibi karıncalarıda dolba toplamamış olur.

KARPUZ TATLISI TARİFİ

0

Karpuz tatlısı kulağa biraz ilginç geliyor fakat buna Karpuz pastası bile diyebiliriz. Burdaki tarifte pastanın etrafına anladığım kadarıyla puding sürmüşler ama bence kremşantide güzel olur. File fındık yada badem biraz pahalıyada kaçsada karpuz tatlısına lezzet katacağı ortada.Bu tatlıyı buzdolabında iyice soğuttuktan sonra yerseniz tadı çok daha harika olacaktır. Yaz ve iftar için farklı,hafif ve güzel bir meyve tatlısı isteyenlere.

KAŞAR VE EKMEKLE ÇİÇEK ŞEKLİNDE KANAPELER

0

Kurabiye yapmakta kullandığımız kek çiçek kalıbıyla  ekmek ve kaşar peynirinden lezzetli kanepeler,atıştırmalıklar yapabilirsiniz. Resimdede gördüğünüz gibi büyük kalıpla ilk olarak ekmeğin kalıbını çıkarıyoruz. Biraz daha küçük olan kalıpla peynirlerin kalıbını çıkarıyoruz ve sırayla beyaz kaşar üstüne sarı kaşar koyarak Sabah kahvaltısında yada öğün aralarında küçük atıştırmalık kanepeler yapabilirsiniz.

KAKAOLU VE SADE KEK NASIL YAPILIYOR

0

Kakaolu ve sade kek bir arada nasıl yapılır diye düşünenlere burda tekniği gösterilmiş.Yaptığınız sade kek hamurunu  ikiye ayırın ve bir tanesinin içine biraz kakao koyup iyice çırpın koyulaşırsa az süt ekleyiniz. Daha sonra kek tepsisinin tam ortasına biraz ondan, biraz bundan usulu aynı ebruli yapar gibi yani :) dökünüz ve şekille hiç oynamadan ,bozmadan normal keki nasıl pişiriyorsanız öyle...

KIVRIMLI KESMELİ POHAÇA

0

Artık pohaça yaptığımızda her zamanki gibi sıradan yuvarlak pohaçalar yapmıyoruz. Yeme -İçme bölümümüze bakarak nasıl değişik ve güzel yemekler,tatlılar,börekler,mezeler,tatlılar,çörekler ve daha neler,neler yapabileceğinizi görebilirsiniz.Gelelim bugünkü Kıvrımlı ve kesmeli Pohaçamıza . Pohaçamızın hamurunu altaki tarifteki gibi yaptıktan sonra ,hamurumuzu oval şeklinde biraz açıp yarıya kadar 1 santim kadar kalınlığında kesiyoruz. İçine ne koymak isterseniz koyunuz. Daha sonra 2. resimdeki gibi...

EVDE KOLAY TRAMİSU TATLISI YAPILIŞI

0

Evet resimdede gördüğünüz gibi Evde Tramisu nasıl yapılır görelim.Ramazan ayında İftar yemeklerinin vazgeçilmezi tatlı keyfine bir yenisini daha eklemek istiyorsanız eğer lezzetiyle ,tadıyla sizi kendisine hayran bırakacak kadar lezzetli ve oldukça kolay yapılan Tramisu tatlısı görenlerin iştağını açıyor. Basit ve Kolay Tramisu Tatlı Tarifi 2 su bardağı dolusu süt 2 çorba kaşığı un 1 adet iri yumurta sarısı 4 çorba kaşığı şeker 1 paket vanilya 220...

SALAMLI KESME BÖREK,POHAÇA

0

Bizler salamı çok fazla böreklerde kullanmayız fakat denemekte fayda var. Ama siz isterseniz bu Kesme Böreğin içine faklı bir malzemede kullanabilirsiniz. Hatta bu böreği Milföy hamuruylada denemekte fayda var değişik birşey çıkabilir ortaya. MALZEMELER 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, bir tutam tuz, 1 adet kabartma tozu, alabildiğince un. (İç malzemesi: peynir veya patetes, kırmızı biber veya karabiber.) HAZIRLANIŞI Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına...