Skip to main content


KIVRIMLI KESMELİ POHAÇA

Artık pohaça yaptığımızda her zamanki gibi sıradan yuvarlak pohaçalar yapmıyoruz. Yeme -İçme bölümümüze bakarak nasıl değişik ve güzel yemekler,tatlılar,börekler,mezeler,tatlılar,çörekler ve daha neler,neler yapabileceğinizi görebilirsiniz.Gelelim bugünkü Kıvrımlı ve kesmeli Pohaçamıza . Pohaçamızın hamurunu altaki tarifteki gibi yaptıktan sonra ,hamurumuzu oval şeklinde biraz açıp yarıya kadar 1 santim kadar kalınlığında kesiyoruz. İçine ne koymak isterseniz koyunuz. Daha sonra 2. resimdeki gibi dolayarak pohaçaya şekil verdikten sonra üzerine yumurta sarısı ve arzuya göre susam yada çörek otu serpiştiriyoruz.

kivrimli-kesmeli-pohaca
kivrimli-kesmeli-pohaca

Malzemeler:
2 Su bardağı süt
1 Yumurta (sarısı dışına beyazı içine)
1 Paket yaşmaya
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Çay kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI:
Sütü ılıtalım(bebek sütü kıvamında).kabımıza boşaltalım.sıvıyağ,şeker,tuz ve yumurtayı ilave edip bir güzel karıştıralım.yaşmayamızı da ilave edip karıştırdktan sonra unumuzu ekleyelm ve elastik güzel bir hamur elde edelim(ne kadar çok yoğurursak hamur o kadar güzel olur) sıcak bir ortamda 15 dk.kadar dnlendirelim…dinlendikten sonra hamurdan parçlara alıp uzunlamasına dikdörtgen şeklınde açalım..kısa taraflardan birine istediğimiz harçdan doldurup yarısına kadar saralım..yarısından sonra şeritler kesip ayrık bir şekilde saralım..yağlanmış tepsileere dizelim ve sıcak ortam da en az 30 dk.daha dinlendirelim.daha sonra uzerıne yumurta sarısı sürüp 175 derecede ki fırında pişirelim

Benzer Yazılar:

KIŞ ÇAYININ FAYDALARI VE HANGİ HASTALIKLARA İYİ GELİR
Şifalı bitkilerin kullanılarak yapıldığı Kış çayının faydaları saymakla bitmiyor tabi günde en fazla 3 bardak tüketmemiz gerektiğini unutmuyoruz. Göğüs ağrılarına,boğaz ağrısına ve vücuda dinçlik kazandırması açısından kış aylarını hastalıklara daha dirençli bir şekilde ...
SİMİT NASIL YAPILIR TÜRKÇE VİDEOLU EV YAPIMI TARİFİ
Evde Yapılan Türkçe Videolu Ev Yapımı Simit Tarifi. Hatice'nin Mutfağından Hatice hanım efendi Evde Simit Nasıl evde-simit-yapilisi-resimli-videolu-tarifi yapılır? çok güzel bir Simit Yapılışı ile Hamur işlerini sevenler için Kolay Simit Tarifi paylaşmış. Hatice ...
EVDE HİNDİSTANCEVİZLİ ÇİKOLATA NASIL YAPILIR
Bugün sizlere evde nasıl çikolata yapılır onu göstermek istiyorum.  Bu tarz içi hindistan cevizli çikolatalara bayılan bendeniz için en kısa sürede yapılacak lezzetler içinde yer alacak. Fark edeceğiniz gibi resimli anlatımdaki ben değilim ...
KASTAMONU KUYU KEBABI NASIL YAPILIR VİDEOSU
Kastamonu iline ait yöresel bir yemek olan Kuyu Kebabının nasıl yapıldığını sizlerde görün istedim,Kastamanu yöresinin yemeği kuyu kebabı viseosunu izlediğinizde sanırım sizde benim gibi o şenlikte bulunup muhteşem görünen o lezzeti tatmak isteyeceksiniz. ...
RUS YEMEĞİ KIZARMIŞ PATATESLİ JAMBONLU KAŞARLI PATATES DOLMASI
Evet Bugün sizlere bir Rus yemeği olan Türkçesi Doldurulmuş Patates. Orijinal adı Фаршированный картофель Olan benim adına Kızarmış Patatesli Jambonlu,Kaşarlı Patates Dolması koyduğum yabancı bir yemek tarifi paylaşacağım. Yemeğimizin tüm yapım aşamaları asım,adım Fotoğraflanmış bende size ...
EV YAPIMI ELMA ŞEKERİ RESİMLİ VE VİDEOLU TARİFİ
Bugün sizlere Ev Yapımı Elma Şekeri Tarifi vermek istiyorum. Elma Şekeri Nasıl Yapılır çocukken çok merak ediyordum çünkü en çok sevdiğim ama yemekte en zorlandığım Meyveli şekerdi. Değerli bir Arkadaşım sevgili Şah Eser hanımın ...
BUZ KALIBINDA ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI TATLI TARİFİ
Ne kadar güzel bir fikir değilmi. Buz kalıbına yarım çilek yerleştirip üzerine sıvı hazır çikolata yada benmari usulu eritilmiş çikolata dökerek yapabileceğiniz nefis çilekli Çikolata tarifi. Aslında Çilek kullanmak şart değil aynı tekniği ...

Admin-Dilek Özatmaca

Ben Kimim daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz. Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir