SALAMLI KESME BÖREK,POHAÇA
salamli-kesme-borek

SALAMLI KESME BÖREK,POHAÇA



Bizler salamı çok fazla böreklerde kullanmayız fakat denemekte fayda var. Ama siz isterseniz bu Kesme Böreğin içine faklı bir malzemede kullanabilirsiniz. Hatta bu böreği Milföy hamuruylada denemekte fayda var değişik birşey çıkabilir ortaya.

MALZEMELER

1 su bardağı yoğurt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
bir tutam tuz,
1 adet kabartma tozu,
alabildiğince un.
(İç malzemesi: peynir veya patetes, kırmızı biber veya karabiber.)

HAZIRLANIŞI

Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. 20 dk üzerini temiz bir bezle örterek bekletiniz .Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. Pembeleşene kadar kızgın fırında pişirilir.

salamli-kesme-borek
salamli-kesme-borek

Bir cevap yazın