Yemekler
İLGİNÇ SUNUMUYLA ELMA DİLİMLERİ
Elma bildiğimiz gibi hemen tüketilmediği taktirde kararan bir meyve.Eğer sizde bu şekilde patateze benzer bir şekilde elma dilimleri sunmak istiyorsanız limonlu suyla elma dilimlerini ovmak zorundasınız. Yani aynı kereviz ve enginara yaptığımız gibi. Siteme eklediğim bazı yiyeceklerin sadece tekniğini öğrenmeniz için ekliyorum. Tabi siz bunların yerine farklı meyve ve sebzeler kullanarak değişik tadlar elde edebilirsiniz.
KAYNAMIŞ YUMURTADAN KARDANADAM
İşte size kaynamış yumurta sevmeyen çocukları ikna ederek yumurta yedirmenin yolları.Ne hikmetse çocukların çoğu özellikle ufak olanalar beyazı yemeyi kabul etseler dahi en çok protein ve vitamin olan yumurta sarısını yemeği red ederler.Çocuklara süpriz yaparak güzel bir Yumurtadan Kardanadam yapabilirsiniz.Havuçları ve iki yumurtayı birbirine tutturmak için çubuk makarna yada şiş çubuğu kullanabilirsiniz,zira kürdan belki biraz kısa gelebilir
EKMEK DOLMASININ YAPILIŞI
Hepinizi şimdiden duyar gibiyim ekmeğin de dolması olur mu diye. Tabiî ki de evet ekmeğinde içi doldurularak ekmek dolması hazırlama şansımız bulunmaktadır. Tadı ve lezzetiyle adeta bir şahaser olan ekmek dolmasını denemenizi şiddetle tavsiye etmekteyim. Tarifi için gerekli malzemeler arasında ana malzeme tabi ki de ekmektir. Satın alınacak yuvarlak orta boy bir ekmekle dolmayı hazırlamaya başlayabiliriz. Dolmayı doldurmak için gerekli...
ETLİ MANTARLI SOTE TARİFİ
Sulu yemek ve et sevenlere bol proteinli bir yemek tarifi.Hem günlük sofralarınızda hem de misafir sofralarında herkesin sevebileceği bir yemek olarak ikram edeceğiniz bir yemektir etli mantar sote. mantarlı etli sote Malzemeler. Yarım kilo kuşbaşı et. 251 gr mantar. 1 yemek kaşığı salça. 1 adet kuru soğan. 2 adet yeşil soğan. 1 tutam tuz. 1 çay kaşığı karabiber. 2 bardak su. Yarım...
KIVRIMLI KESMELİ POHAÇA
Artık pohaça yaptığımızda her zamanki gibi sıradan yuvarlak pohaçalar yapmıyoruz. Yeme -İçme bölümümüze bakarak nasıl değişik ve güzel yemekler,tatlılar,börekler,mezeler,tatlılar,çörekler ve daha neler,neler yapabileceğinizi görebilirsiniz.Gelelim bugünkü Kıvrımlı ve kesmeli Pohaçamıza . Pohaçamızın hamurunu altaki tarifteki gibi yaptıktan sonra ,hamurumuzu oval şeklinde biraz açıp yarıya kadar 1 santim kadar kalınlığında kesiyoruz. İçine ne koymak isterseniz koyunuz. Daha sonra 2. resimdeki gibi...
PATLICANLI KARNIYARIK TARİFİ
Patlıcanla bir çok yemek yapılır, Bizde en çok karnıyarık ve musakka yaparım. Patlıcanız kızartmadan yapılan hiç bir yemeğini yapmam, sevmemde. Patlıcanda çok fazla kalori yoktur bu sebeble kızartma dışında kilo aldırmayan sebzeler içindedir. Karnıyarık yapılışı; ilk yapmamız gereken patlıcanları alacalı olarak soymak olacaktır. Daha sonra tuzlu suda patlıcanları yarım saat kadar bekletelim. Süre bittikten sonra patlıcanları bol su ile yıkayalım. Domateslerin kabuklarını...
İYİ LAHANA TURŞUSU NASIL KURULUR VİDEO İZLE
Lahana turşusu herkes tarafından çok sevilir ve keyifle yenir. Eğer kış için hazırlıklara başladıysanız ve bu yıl şöyle lezzetli her yemeğin yanına yakışır ve kütür,kütür lahana turşusu kurmayı düşünüyorsanız buyrun altaki izleyeceğiniz videoda nasıl iyi ve güzel lahana turşusu kurulur ve Turşu yaparken nelere dikkat etmeli ve Lahana turşusu nasıl yapılır hep beraber izleyelim.
RESİMLİ KAĞIT KEBABI TARİFİ
Bu aralar ne hikmetse kebab yemeklerine,tariflerine taktım.Zaten oldum olası etli tüm yemeklerini çok severim.Benim bugünkü iftar menüm hazır.Bugün akşam için Tavuklu patates yemeği,Ezo gelin çorbası,düdük makarna ve çoban salata.Tabi bu yemekleri evin merdiven başında duran göçmen sobası kuzinede yaptığımı daha bilmiyorsunuz:) bu sıcakta sobada yemekmi yapılır diyenlere duyrulur ben şu an izmirdeki evimde değilim.Rize Ardeşen Pirinçlik köyündeyim.Eşimin köyü ,...
TÜRKÇE VİDEOLUVE RESİMLİ ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA PİLAKİ YAPLIŞI
Merhabalar zeytinyağlı barbunya pilaki zeytinyağlılar içerisinde vazgeçilmezlerden bir tanesidir. Ben de sık sık yaparım ve yemeyi çok severim. Bugün sizlerle zeytinyağlı barbunya pilakinin tarifini paylaşmak istiyorum. Dilerseniz bu tarife ilişkin anlatımı yazının sonunda yer alan videodan izleyebilir ve diğer yemek ve tatlı tariflerim için Youtube kanalımı ziyaret edebilirsiniz. daha önce sizlere Tarifini sunduğum Çikolatalı Pare Tarifine buradan bakabilirsiniz. Eğer kolay...
KARA LAHANA SARMASININ YAPILIŞI
Karadeniz yöresinin en güzel yemeklerindendir Kara lahana sarması.Ben evde sık,sık yaparım. öncedende söylediğim gibi eşim laz olduğu için evde karadeniz ve laz yemeklerini hem çok yapar, hemde çok severim. Malzemeler Bir deste kara lahana iç harcı 1 adet soğan 1 kase domates ½ demet maydanoz ½ bardak zeytinyağ 1,5 bardak pirinç 1 kaşık biber salçası 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Kuru nane Hazırlanışı Lahanaları saplarını kesip haşlayın. Süzdükten ve Soğuduktan sonra büyüklüğüne göre ikiye...