Yıllık Arşiv: 2013
SALAMLI KESME BÖREK,POHAÇA
Bizler salamı çok fazla böreklerde kullanmayız fakat denemekte fayda var. Ama siz isterseniz bu Kesme Böreğin içine faklı bir malzemede kullanabilirsiniz. Hatta bu böreği Milföy hamuruylada denemekte fayda var değişik birşey çıkabilir ortaya. MALZEMELER 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, bir tutam tuz, 1 adet kabartma tozu, alabildiğince un. (İç malzemesi: peynir veya patetes, kırmızı biber veya karabiber.) HAZIRLANIŞI Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına...
KEÇE İLE KOLAY AYAKKABI ŞEKLİNDE BEBEK PATİKLERİ
Arta kalan küçük keçe kumaşları nasıl değerlendiririm diye hiç düşünmeyin ve şu güzel ve kolay dikilen aynı Ayakkabı gibi görünen bebek patiklerinden yapınız. Tabi bu keçe bebek patiğini keçe gibi olan örnek polar kumaşlada yapabilirsiniz. Patik bittiğinde örgü çiçek,Düğme,Boncuk,Kurdele,Fiyonk vs ile süslerseniz çok daha şık olacaktır.
SALAMLI YUVARLAK BÖREK
Oldukça ilginç bir Salamlı börek tarifi. Hazır yukfa kullanarakta yapabileceğiniz bu yuvarlak şekilde yapılan ve ortasına kaynamış yumurta,dilimlenmiş yeşil zeytin,domates koyacağınız çok ilginç bir börek. Yabancı bir sitede gördüğüm bu tarifteki malzemeler size uymasada böreğin yapılış tekniğini kullanarak sevdiğiniz malzemelerlede yapabilirsiniz.
GÜLLÜ KIRLENT DİKİMİ
Polar yada keçe kullanarak kırlentlerinizin üzerine gül şeklinde kırlent süsleme çiçekler yapmak istiyorsanız buyrun. Fakat dikkat edin yuvarlak kesilen polarların bir çok olanları biraz daha büyük. Küçük olanları ortalara doğru geldiğinizde dikeceksiniz. Nasıl dikmeniz gerektiğide 3. resimde gösteriliyor.Kolay gelsin.
SUTAŞINDAN DANTELLİ HAVLU KENARI
Sutaşının çevresine dantel örerek Havlu kenarı ve Kenar danteli örmeleri çok yaratıcı. Dantel örmede usta olan hamarat hanımların yaratıcılıklarına doğrusu hayranım. Sıradan dantel el işinden bıkan hanımlar dantel el işini farklı yerlerde ve şekillerde kullanarak bazen ortaya çok güzel şeyler çıkartabiliyorlar.
İYİ LAHANA TURŞUSU NASIL KURULUR VİDEO İZLE
Lahana turşusu herkes tarafından çok sevilir ve keyifle yenir. Eğer kış için hazırlıklara başladıysanız ve bu yıl şöyle lezzetli her yemeğin yanına yakışır ve kütür,kütür lahana turşusu kurmayı düşünüyorsanız buyrun altaki izleyeceğiniz videoda nasıl iyi ve güzel lahana turşusu kurulur ve Turşu yaparken nelere dikkat etmeli ve Lahana turşusu nasıl yapılır hep beraber izleyelim.
LAZ USULÜ HAMSİLİ DOLMA TARİFİ
Evet bugünde en çok karadenizlilerin ve Balık severlerin hoşuna gideceğini düşündüğüm Balık Dolması nasıl yapılır Migrostv çekimi video ile hep birlikte öğreneceğiz. Balık vitaminli olduğu kadar çok tüketilen ve sevilen bir besin. Bizim evde her cumartasi mutlaka balık ziyafeti olur.Eşim Karadenizli,Rize Ardenli bir Laz beyefendi olarak soframızdan hamsiyi eksik etmeyiz.:) Tabi 13 yıllık bir Laz gelini olarakta bende bütün...
KAŞAR PEYNİRİNİ ERİTEREK KASE ŞEKLİNE GETİRME
Artık sofralarımıza,yemek masalarımıza renk ve farklılık katma zamanı:) Kaşar peyniri eritilerek özel bir yöntemle bir salata kasesine dönüşümü muhteşem olmuş. Çılgın ve farklılığı seven ev hanımları için çok değişik ve ilginç Peynirle kase.Şimdi burdan tarifinide yazayım size ve püf noktalarını. Öncelikle kaşar peynirini rendeliyoruz. Kullanacağımız tava kesinlikle yapışmayan,dibi tutmayan bir tava olmalı. Kısık ateşte bir arada tutarak kaşarı yavaş,yavaş...