Yemekler VİDEOLU EVDE EN KOLAY PEYNİR YAPILIŞI

VİDEOLU EVDE EN KOLAY PEYNİR YAPILIŞI

1211
evde-kolay-peynir-yapilisi-video

Evet hanımlar Beyler sizlere Bugün Evde En Kolay Beyaz Peynir nasıl yapılır? Videolu Peynir yapılışını göstermek istiyorum.

Tuzsuz Peynir sevenler için tavsiye edebileceğim bu güzel Peynir sadece Peynir mayası ve 3 Kg İnek sütü ile yapılmıştır.

1 çay kaşığı Peynir mayası Sıcak ama kaynamamış olan sütün içine katılır ve karıştırılıp hemen ocağın altı kapatılır.

Temiz ve beyaz bir Tülbentin üstüne alınan Peynir bir kaç gün bekletildikten sonra afiyetle tüketilir.

Bu arada Peynir suyunu ziyan etmeyin isterseniz.

Peynirden akan suyu bir miktar kaya tuzu (turşu yapımında kullanılan iyotsuz tuz) ve biraz soğuk su ile karıştırıp peyniri hem tuzlanmış hem salamura olarak daha uzun süreli tüketebilirsiniz.

Bu arada hazır paket Pastörize Süt kullanamazsınız açık Süt kullanmanız gerekiyor. Çevrenizde bulunan Mandıra ve şarküterilerde satılıyor olabilir.

Aynı şekilde Peynir mayası nerede satılıyor? merak edenlere yine şarküteri ve mandıralara belki aktarlarda da satılıyor olabilir.

Peynir mayası olmadan ne ile Peynir yapılır?

Eğer Peynir mayası bulamazsanız Elma ya da üzüm sirkesi ile yapabilirsiniz.

Sirke İle Peynir Nasıl Yapılır?

6 yemek kaşığı Sirke 2 kg Sütün kaynamak üzere iken içine katılır ve iyice karıştırılır Süt çok az 2 dk kadar kaynatıldıktan sonra soğuması için kenara alınır.

Ilıyan sütü aynı şekilde bir süzgeç üzerine serdiğiniz Tülbent içinde süzün ve Tülbentin katlayıp kapatın üzerine ağırlık yapacak bir şey bırakın.

Yaklaşık 2-3 saat sonra tüm su süzülmüş olur Peynir artık yenilmeye hazır kıvama gelmiştir.

Evde Kaşar Peyniri Yapılışı Video için Tıklayınız

evde-en-kolay-peynir-nasil-yapilir
evde-en-kolay-peynir-nasil-yapilir

Türkçe-Peynir Nasıl Yapılır? Videosunu İzle


İngilizce- Peynir Yapımı Videosu
How to Make Mozzarella Cheese

Simple Mozzarella Recipe

Einfache Mozzarella Rezept
Almanca Peynir yapımı

Daha Fazlasına Bakabilirsiniz..
EV DE LEZZETLİ KOLAY RAMAZAN PİDESİ TARİFİ
ev-yapimi-ramazan-pidesi-tarifi

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Resimli ve Videolu Tarifi ile Ev Devamına Bak

DENEMENİZ GEREKEN ÜNLÜ HATAY YEMEKLERİ VE TATLILARI
hatay-antakyada-neler-yenir-hatay-yemek-tarifleri

Mutlaka Denemeniz Gereken Meşhur Hatay Yemekleri ve Tatlıları  Birbirlerinden farklı lezzetlere sahip olan meşhur Hatay Devamına Bak

YILBAŞINA ÖZEL 2 PASTA 1 KEK TARİFLERİ
yilbasi-kek-pasta-tarifleri

2018 Bitiyor 2019 Yılına girmeye çok az kaldı.Siz de Evde Devamına Bak

EL DEĞMEDEN POŞETTE YUMUŞACIK POĞAÇA NASIL YAPILIR
posette-su-pogacasi-tarifi

Torba içinde Yumuşacık Peynirli Su Poğaçası Tarifi- Resimli ve Videolu Devamına Bak

YEMEK YARIŞMASININ MEŞHUR ŞALGAMLI BULGUR SALATASI
yemekteyiz-salgamli-bulgur-salatasi

Zuhal Topal'la Sofrada Yarışmasında İzleyip Tarifini çok merak Ettiğim  Meşhur Devamına Bak

EN AZ MALZEME İLE EN LEZZETLİ TAVADA KATMER TARİFİ
en-kolay-lezzeti-tavada-katmer-tarifi

3 Malzeme ile yapılan Tel,tel kat,kat Lezzetli Tavada Katmer Tarifini Devamına Bak

FİNCANDA SÜTLÜ CEVİZLİ KADAYIF TARİFİ
fincanla-sutlu-cevizli-kadayif-tarifi

Hafif Kadayıf Tatlıları Lezzetli ve Pratik Ramazan Tatlıları için Fırında Devamına Bak

MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ TARİFİ
Muhallebili-gullac-tarifi

Muhallebili Güllaç Yapılışı Videolu Tarifi ile Ramazan Bayramı ve İftar Devamına Bak

EL AÇMASI KOLAY BAKLAVA TARİFİ
el-acmasi-atom-baklava-tarifi

Oklava ile Elle Açılan Kolay Baklava Tekniği yine Emine Hanımın Devamına Bak

ŞERBETLİ ÇARKIFELEK RAMAZAN TATLISI TARİFİ
carkifelek-serbetli-tatli-tarifi

Şerbetli Ramazan Bayramı Tatlı Tarifleri istekleri üzerine Bugün Bera Hanımın Devamına Bak

RAMAZAN AYINDA SAĞLIKLI BESLENME İLGİLİ ÖNERİLER
ramazanda-sglikli-beslenmek-icin-neler-yemeli

Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme Nasıl Olmalıdır?  Mağfiret ve rahmet ayı olan ve Devamına Bak

6 YORUMLAR

    • Tablet şeklinde olan (Rennet) Peynir mayası-süt (Milk)- sitrik Asit (citric acit – Ben yabancı olan 2. Mozerelalla malzemelerini Türkçeye çevirdim. Fakat Türkiye de tablet şeklinde Peynir mayası var mı? hiç bilgim yok onun yerine sıvı olan kullanılabilinir. Sitrik asit kullanmak içinde iyi bilmek gerek. Bence siz ya Beyaz peynir ya da burada bulunan Türkçe Videolu Kaşar Peyniri yapımına bakınız daha güvenli. Çünkü videolar yabancı yanlışlık yapabilirsiniz ben zaten onları yabancı ziyaretçilerde faydalansın diye koydum.Kaşar Peyniri yapılışına buradan bakabilirsiniz.
      https://nazarca.com/evde-nasil-kasar-peyniri-yapilir-videosu

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz