tavuk-but-dolmasi-nasil-yapilir

Tavuk Butlarından yapılan İç Harcı Tavuk parçaları,Mantar,Kaşar ve Soğanla yapılan Rus yemeği Tavuk Bacak Dolması Resimli Tarifi.

Tavuk Dolması dediğimizde aklımıza Yılbaşı gecesi için yapılan Hindi Dolması Tarifi gibi bir yemek geliyor insanın aklına fakat! gördüğünüz gibi çok farklı bir Tavuk yemeği.

Fakirin Yılbaşı yemeği derdi bizim nineler Tavuk için. Hani Hindi yiyemeyenlerin tesellisidir Tavuk.

Bu arada Hindi yiyemeyenler dedim yanlış anlaşılmasın ben kendimden yola çıkarak dedim zaten.

Hani bazen heveslenip çocuklara uyarak bende yapayım diyorum fakat hem biraz pahalı tutar hem becerebilir miyim emin değilim açıkçası.

Fakat bugün size bir Rus sitesinde gördüğüm bu Tavuk butları ile yapılan adına Tavuk Bacaklarından Dolma dedikleri Tavuk yemeğinin tadını çok merak ettim açıkçası.

Çok zahmetli fakat çok lezzetli olduğu söyleniyor.

Tavuk Budundan Dolma Malzemeleri Nelerdir?

  1. Tavuk Butları (baget)
  2. Kaşar
  3. Mantar
  4. Soğan
  5. tuz ve karabiber

Tavuk Budundan Dolma Yapılışı

tavuk-but-dolmasi-nasil-yapilir
tavuk-but-dolmasi-nasil-yapilir

tavuk-but-dolmasi-nasil-yapilir-1
malzemeler
tavuk-but-dolmasi-nasil-yapilir-2
Tavuk bagetlerin içini çıkarıp derisine zarar vermiyoruz. Ayırdığımız tavuk etlerini çok minik bir şekilde satır ile kıyıyoruz.
tavuk-but-dolmasi-nasil-yapilir-3
Soğan ile Mantarları kızartalım ve suyunu kullanmak üzere ayıralım. Harcın içine çiğ olarak minik Tavuk parçalarını,Rendelenmiş Kaşarı ilave ettikte sonra biraz Karabiber ve Tuz katalım. İsterseniz farklı malzemeler hatta pirinç bile kullanabilirsiniz. Fakat pişmiş pirinç hamur olur çiğ olursa olmaz bunu ayarlamak gerekir.
tavuk-but-dolmasi-nasil-yapilir-4
Harcı etinden ayırdığımız Tavuk butu bagetlerin içine koyup ağzını dikelim.
tavuk-but-dolmasi-nasil-yapilir-5
Ağzını çok sıkı dikmeyin hava alsın. Tavukları fırın tepsisine dizelim ve üzerine Mantarın suyunu döküp 180-200 derecelik fırında  1 saat boyunca pişiriniz.

tavuk-but-dolmasi-nasil-yapilir
tavuk-but-dolmasi-nasil-yapilir

via-Stuffed chicken drumstick-Gefüllte Hähnchenkeule-Pilon de poulet farcies-Fyldte kylling underlår-Gevulde kip drumstick-Recheado sobrecoxa de frango-Fylte kylling drumstick-Drumstick cearc Stuffed-Muslo de pollo rellenas-Fyllda kycklinglåret-Coscia di pollo ripiene-Fyllt kjúklingur drumstick

Daha Fazlasına Bakabilirsiniz..
SÜT KREMA SOSLU HAVUÇLU MANTARLI TAVUK YEMEĞİ RESİMLİ TARİFİ

Ramazan Yemekleri Resimli İftar Yemekleri,Avrupa Mutfağın dan Tavuk yemeği sevenlere Devamına Bak

YEMEK YARIŞMASININ MEŞHUR ŞALGAMLI BULGUR SALATASI
yemekteyiz-salgamli-bulgur-salatasi

Zuhal Topal'la Sofrada Yarışmasında İzleyip Tarifini çok merak Ettiğim  Meşhur Devamına Bak

EN AZ MALZEME İLE EN LEZZETLİ TAVADA KATMER TARİFİ
en-kolay-lezzeti-tavada-katmer-tarifi

3 Malzeme ile yapılan Tel,tel kat,kat Lezzetli Tavada Katmer Tarifini Devamına Bak

FİNCANDA SÜTLÜ CEVİZLİ KADAYIF TARİFİ
fincanla-sutlu-cevizli-kadayif-tarifi

Hafif Kadayıf Tatlıları Lezzetli ve Pratik Ramazan Tatlıları için Fırında Devamına Bak

MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ TARİFİ
Muhallebili-gullac-tarifi

Muhallebili Güllaç Yapılışı Videolu Tarifi ile Ramazan Bayramı ve İftar Devamına Bak

EL AÇMASI KOLAY BAKLAVA TARİFİ
el-acmasi-atom-baklava-tarifi

Oklava ile Elle Açılan Kolay Baklava Tekniği yine Emine Hanımın Devamına Bak

ŞERBETLİ ÇARKIFELEK RAMAZAN TATLISI TARİFİ
carkifelek-serbetli-tatli-tarifi

Şerbetli Ramazan Bayramı Tatlı Tarifleri istekleri üzerine Bugün Bera Hanımın Devamına Bak

EV DE LEZZETLİ KOLAY RAMAZAN PİDESİ TARİFİ
ev-yapimi-ramazan-pidesi-tarifi

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Resimli ve Videolu Tarifi ile Ev Devamına Bak

ŞERBETLİ MİDYE BAKLAVA TARİFİ
kolay-midye-baklava-tatlisi

Midye Baklava Tarifi Videolu Ramazan Tatlısı Hamur işi Şerbetli Tatlı Devamına Bak

EL DEĞMEDEN POŞETTE YUMUŞACIK POĞAÇA NASIL YAPILIR
posette-su-pogacasi-tarifi

Torba içinde Yumuşacık Peynirli Su Poğaçası Tarifi- Resimli ve Videolu Devamına Bak

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz