PUF BÖREK TARİFİ


Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Amigurumi El İşleri
Atatürk
Benim Kalemimden
Bilgisayar
El İşi Oyuncak Yapımı
Eva Kağıt
Evde Neler yapılır ve Satılır
Facebook
Günlük
Hayvanlar Alemi
İnternet
Ödev Kapakları
Panç Nakışı Tarifleri
Recipe
Satmak istedikleriniz.
Teknoloji
Webmaster
Yaşam
Zararsız Çocuk Oyunları

Puf börek en sevdiğim böreklerin içindedir.Birde kilo alma korkusu olmasa sabah akşam börek ve tatlı yiyebilirim.Ramazan ayında sahurda yenilebilecek güzel bir börek tarifi.Buyrun Afiyet olsun

puf-borek-tarifi

puf börek

Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
2 çorba kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tozşeker
3 su bardağı un
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz

İçi için: Yarım kg yağsız kıyma
1 adet orta boy soğan
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1?er çay kaşığı tuz ve karabiber
Yarım demet maydanoz

Kızartmak için: Sıvıyağ

Kıymalı Puf Böreği Yapılışı
Hamur için ılık sütün içinde kuru maya ve tozşekeri karıştırarak eritin. Kabarana kadar bekleyin. Bu arada iç malzeme için soğanı ince kıyın. Kıymayı ekleyip sıvıyağda kavurun. Tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Diğer yandan bir kabın içine unu eleyin. Yoğurt, tuz ve kabaran mayayı ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan küçük parçalar koparıp merdaneyle pasta tabağı büyüklüğünde açın. Açtığınız hamurların ortasına kıymalı içten yayıp yarım daire şeklinde kapatın. Kızgın yağda kızartıp sıcak olarak servis yapın.

One thought on “PUF BÖREK TARİFİ

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir