Yemekler ÖDEMİŞ KÖFTE TARİFİ

ÖDEMİŞ KÖFTE TARİFİ

448

Ben Köfteyi çok sevenlerdenim Değişik köfte tariferini denemeyi ve tatmayıda çok severim.Bu köfte benim önceden yapmadığım ve yemediğim bir tarif.Bir Akşam yemeği için yakın bir zamanda bende yapıcam.Adındanda anlaşıldığı gibi Ödemiş köftesi İzmirin Ödemiş İlçesine Ait Yöresel köfte tarifi.

Malzemeleri

250 gr koyun kıyması
250 gr dana kıyması
1 adet ufak kuru soğan
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Ekmek
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber

Ödemiş Köfte Yapılışı

Kıyma, rende soğan, tuz ve kimyon yoğrulur, bir gece dinlendirilir.
Ertesi günü kayısı kadar parçalar alınır, masanın üzerinde yuvarlanarak fitil şekli verilir.
Köfteler manganda pişirilir.
Ekmekler dilimlenir, üzerine yakılmış, biberli tereyağı gezdirilir.
Köfteler de ekmeğin üzerine konarak servis yapılır.

Daha Fazlasına Bakabilirsiniz..
FİNCANDA SÜTLÜ CEVİZLİ KADAYIF TARİFİ
fincanla-sutlu-cevizli-kadayif-tarifi

Hafif Kadayıf Tatlıları Lezzetli ve Pratik Ramazan Tatlıları için Fırında Devamına Bak

EN AZ MALZEME İLE EN LEZZETLİ TAVADA KATMER TARİFİ
en-kolay-lezzeti-tavada-katmer-tarifi

3 Malzeme ile yapılan Tel,tel kat,kat Lezzetli Tavada Katmer Tarifini Devamına Bak

YEMEK YARIŞMASININ MEŞHUR ŞALGAMLI BULGUR SALATASI
yemekteyiz-salgamli-bulgur-salatasi

Zuhal Topal'la Sofrada Yarışmasında İzleyip Tarifini çok merak Ettiğim  Meşhur Devamına Bak

EL DEĞMEDEN POŞETTE YUMUŞACIK POĞAÇA NASIL YAPILIR
posette-su-pogacasi-tarifi

Torba içinde Yumuşacık Peynirli Su Poğaçası Tarifi- Resimli ve Videolu Devamına Bak

YILBAŞINA ÖZEL 2 PASTA 1 KEK TARİFLERİ
yilbasi-kek-pasta-tarifleri

2018 Bitiyor 2019 Yılına girmeye çok az kaldı.Siz de Evde Devamına Bak

DENEMENİZ GEREKEN ÜNLÜ HATAY YEMEKLERİ VE TATLILARI
hatay-antakyada-neler-yenir-hatay-yemek-tarifleri

Mutlaka Denemeniz Gereken Meşhur Hatay Yemekleri ve Tatlıları  Birbirlerinden farklı lezzetlere sahip olan meşhur Hatay Devamına Bak

RAMAZAN AYINDA SAĞLIKLI BESLENME İLGİLİ ÖNERİLER
ramazanda-sglikli-beslenmek-icin-neler-yemeli

Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme Nasıl Olmalıdır?  Mağfiret ve rahmet ayı olan ve Devamına Bak

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz