BULGURLU KÖFTE TARİFİ



Köfte Sevenler için denenmesigereken lezzetli bir Köfte tarifi.İçindeki bulgurdan dolayıcıda doyurucu bir yemek.Oruç zamanı uzun süren açlık dönemi için tercih edilebilir bir yemek çeşidi.

patatesli-bulgurlu-kofte-tarifi

PATATESLİ BULGUR KÖFTESİ
MALZEMELER:
2 su bardağı köftelik bulgur
3 adet haşlanmış patates
1 yemek kaşığı salça
1 kuru soğan
yarım demet maydanoz
yeterince tuz- karabiber kimyon
3-4 diş sarmısak
ÜZERİ İÇİN: Yumurta akı
KIZARTMAK İÇİN: Sıvıyağ
YAPILIŞI:
Bulguru sıcak su ile birkaç defa yıkayalım.Suyunu süzdürellim.Ağzını kapayarak şişmesini bekleyelim.Rende soğanı, ezilmiş patatesi, salçayı,ezilmiş sarmısağı, maydanozu, ve baharatları katıp, karıştıralım, bulgur ile birlikte güzelce yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde yassı köfteelr yapıp, yumurta akına bulayıp, kızgın yağda kızartalım.AFİYET OLSUN

Admin-Dilek Özatmaca

Ben Kimim daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz. Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

One thought to “BULGURLU KÖFTE TARİFİ”

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir