Skip to main content


BALKABAĞI KREP RESİMLİ TARİFİ

Balkabağından yapılan yemekler arasında bizde Bugün Balkabağın dan Krep yapacağız.

Balkabağı yemekleri arasında genelde Balkabağı Tatlısı yapılır.

Fakat bir çok yörede özellikle Burdur ilinde Kabak Helvası yörenin en sevilen tatlılarındandır.

Ekim ayında en lezzetli zamanı olan Kabaklar bu aylarda da çok lezzetli oluyor.

Ülkemizde bir çok yörede ve İlde Kabak çeşitleri ile yapılan değişik Tatlılar ve Yemekler bulunmakta.

İllere göre Kabak Yemekleri nelerdir ? buyurun göz atalım.

Malatya ve Antalya ilinin Kabak Çiçeği Dolması,Bartın Kabak Burması,Ordu Kabak Muhallebisi,Muğla Ballı Kabak,Kırşehir Sütlü Kabak, İzmir Kabak Pabucaki, Hatay (Antakya) Kabak Tatlısı,Gaziantep İlinin Kabaklama, Kabak Oturması ve Kabak Mıkşısı, Bitlis Kabak Dolması ve Kabak Boranisi.Adapazarı Kaymaklı Kabak Tatlısı,

Genelde Balkabağı bir Sebze olarak bilinir fakat Balkabağı bir meyve çeşididir.

Balkabağı çorbası kulağa çok hoş gelmese de doğru yapılan bir yerde ne kadar lezzetli olduğuna eminim şaşıracaksınız.

Bol lif içerek Balkabağı içerisinde Potasyum,Demir,Sodyum,Magnezyum,Fosfor ve Kalsiyum barındırır.

Not:Bazı yerlerde Balkabağı Krepinin içine  Krema,Bal ve Tarçın ilave ederek tatlandırılır.

Balkabağı Krep Malzemeleri

  1. 500 gr Balkabağı
  2. 1 çay kaşığı kabartma tozu
  3. 150 gr un (yarım su bardağı kadar)
  4. 60 gr şeker (1 çay bardağı kadar)
  5. Yarım çay kaşığı Tuz
  6. 1 Yumurta
  7. sıvı yağ

Balkabağı Krep Hazırlanışı

bal-kabagi-krepi-resimli-tarifi
bal-kabagi-krepi-resimli-tarifi

bal-kabagi-krepi-resimli-tarifi-1
Öncelikle Kabakların kabuklarını soyun ve yumuşayıncaya kadar suda pişirin.
bal-kabagi-krepi-resimli-tarifi-2
Kabakları Püre haline getirin
bal-kabagi-krepi-resimli-tarifi-3
Pürenin içine Un,Kabartma tozu,Tuz,Şeker ve Yumurtayı ilave ederek iyice çırpınız.(Arzu ederseniz bir miktar Süt ilve edebilirsiniz) Eğer biraz daha tatlı olmasını isterseniz şeker miktarını artırabilirsiniz.
bal-kabagi-krepi-resimli-tarifi-4
Bir kepçe yardımı ile kızgın yağda Balkabağı kreplerini arkalı önlü kızartınız.
bal-kabagi-krepi-resimli-tarifi-5
Olduğu gibi yiyebilir ya da üzerine Bal,Kaymak gibi şeylerde koyabilirsiniz.



Benzer Yazılar:

MAYASIZ POĞAÇA TARİFİ
Mayasız Poğaça Tarifi Pohaça sevenler için güzel bil alternatif.Diğer pohaça,Börek,Tatlı,Yemek,Turşu,Reçel Tarifleri İçin Burdan Lütfen.Ramazana özel Çok değişik güzel Tarifler sizleri bekliyor.Yöresel yemekleri sevenler için özel sayfalarım mevcut mayasız-corek-pohaca-tarifi Malzemeler: Yarım paket margarin (oda sıcaklığında) Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta (sarısı üzerine) 1-2 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma ...
KUZU KOL KEBABI TARİFİ
Valla yemek çok güzele benziyor Ama baksanızya tarife Bir Adet Kuzu Kol Butu diyor.Etin kilosundan haberi yok :) Eğ bu tarifi bizde Kurban bayramında yaparız diyecem ama  Kurban olursa oda:) Yapabilecek Arkadaşlar için Buyrun Resimli Kuzu Kol Kebabı Yapılışı. kuzu-kebabi-tarifi Kuzu Kol Kebabı Malzemeler: 1 adet kuzu kol eti , ...
TURUNCU BALKABAĞINDAN KEK YAPILIŞI RESİMLİ TARİFİ
Kabak Tatlısı sevenler için Bugün Turuncu Balkabağın dan Kek Nasıl Yapılır Resimli Tarifi. Tatlısından Çorbasına kadar bir çok şey yapılan Turuncu Balkabakların dan Kek çok hoşunuza gidebilir. Değişik tatlıları ve İlginç Kek tarifleri isteyen okurlarım umarım beğenirler. Ülkemizde en bilinen Tatlılardan olan Balkabak Tatlısı sofralarımızda özellikle Ekim aylarında en lezzetli olduğu zamanlarda hiç ...
PATATESLİ ÇÖREK TARİF
Patatesli börek ve çörek türlerini sevenler için çok güzel bir börek tarifi.Özellikle sıcak olarak tüketildiğinde yemeye doyamazsınız.Yanınada bol köpüklü yayık Ayranı Harika olur.Sahur yemekleri içine alabileceğiniz bir lezzet . Doyurucu ve tok tutucu,tutan bir börek patatesli-corek-tarifi Malzemeler 3-4 adet patates 100 gr. peynir kırmızı pul biber (arzu edilirse) 1 kutu yaş maya 1/2 ...
PASKALYA ÇÖREK TARİFİ
Paskalya Çöreğini Ara Ara  Bende Çocuklarıma Yaparım,Haylazlar Çokta Severler:) Ben Üstüne Bazen Susam,Bazende Kırık Fındık Kullanıyorum. Pakalya Çöreği ince uzun hamurlar yapıp ,onları saç örgüsü gibi öreceğiz. Malzemeler 4,5 su bardağı un 3 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine sürmek için ayrılacak) 1,5 su bardağı pudra şeker Yarım küçük paket margarin (65 ...
ÇİÇEK ŞEKLİNDE ELMALI MEYVE SUNUMU FİKRİ
Elmadan yapılan çiçekli sunum tam benlik olmuş. Hep ilgimi çekmiştir yiyecek süsleme sanatı.Elma mevsim meyvesi olduğundan bulmasıda kolay belki yılbaşı sofrasından değişik meyve sunumu yapmak isteyebilirsiniz diye düşündüm. Fakat gel gelelim biz bu resimdeki gibi 6-7 adet çiçek şeklinde elma sepeti sunmaya kalkarsak biz yapıncaya kadar sabah olması bir yana ...
ÇOCUKLAR İÇİN MUZLU İKRAMLIKLAR
Doğum günü ve Arkadaş toplantıları için Çocuklara Muzlu çikolatalı ve Şekerli İkramlıklar,minik Muzlu Kanepeler . Ayrıca bu güzel lezzetli Muz ve çikolatalı ikramlıkları Sünnet çocuğunu ziyarete gelen Arkadaşları ve diğer çocuklara da ikram edebilirsiniz. Bu ikramlık Tatlılar diğer meyvelerle de güzel olur fakat Çilek ve Muz ile yapılabilinir. Yine Muz kullanarak Penguen Şeklinde ...

Admin-Dilek Özatmaca

Ben Kimim daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz. Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

3 thoughts to “BALKABAĞI KREP RESİMLİ TARİFİ”

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir