AMERİKAN MUTFAĞI LABNELİ HAVUÇLU KEK



Amerikan Mutfağının sevilen Krema Soslu Labneli Havuçlu Kek Tarifi Resimli Kek Yapılışı. Labne krem peynirli sosu ile Havucun muhteşem uyumuna bayılacaksınız.

Yuvarlak olarak ilk olarak Kek pişiriliyor ve Ortasındaki enine kesilen Kekin arasına Labne penirin den krema sosu hazırlanıyor.

Havuçlu Kek ile Yapılan Kekli Pasta kremasını isteyenler farklı yapabilirler.

Buradaki malzemeler 12 kişilik Kek Tarifi için verilmiştir eğer malzemeler sizin için çoksa ikiye bölün o şekilde kek yapın.

Resimli Kek Tarifleri ve Değişik Dünya Mutfağına Ait Kekler,Tatlılar ve Pastalar için Yemekler bölümüne bakınız.

Labne Soslu Kremalı Havuçlu Kek Malzemeleri

hamuru için :
havuç – 500g
şeker – 400g
un – 320gr
Yumurta – 4 adet
bitkisel yağ – 250g
kabartma tozu – 2ch.l.
Soda – 2ch.l.
Tuz – 1ch.l.
tarçın – 1ch.l.
rendelenmiş hindistan cevizi – 3 / 4ch.l.
fındık – 130gr (ceviz veya cevizler)

Kreması için
krem peynir – 450g (soğuk!)
tereyağı – 110gr (oda sıcaklığı)
pudra şekeri – 640gr

amerikan-mutfagi-havuclu-labneli-kek-tarifi
amerikan-mutfagi-havuclu-labneli-kek-tarifi

amerikan-mutfagi-havuclu-labneli-kek-tarifi-2
250 gram sıvıyağ ve 400 gram şekeri mikser ile şeker eriyinceye kadar çırpın
amerikan-mutfagi-havuclu-labneli-kek-tarifi-1
Havuçları çok ince rendeleyin
amerikan-mutfagi-havuclu-labneli-kek-tarifi-3
Çırpılan şeker ve yağın içine 4 adet yumurtayı kırın ve tekrar çırpmaya devam edin
amerikan-mutfagi-havuclu-labneli-kek-tarifi-4
Ayrı bir kapta: un, tuz, kabartma tozu, tarçın ve hindistan cevizini karıştırın bu karışımı mikserin içine alın
amerikan-mutfagi-havuclu-labneli-kek-tarifi-5
Mikser ile karıştırmaya kuru malzemeleri koyduktan sonra devam edin
amerikan-mutfagi-havuclu-labneli-kek-tarifi-6
Mikserin içinden Kek hamurunu çıkarın ve içine ilk önce Havuçları sonra Kırık Fındıkları koyun çatal ile çırpın
amerikan-mutfagi-havuclu-labneli-kek-tarifi-7
Yuvarlak ya da kare derin bir Fırın tepsisine ya da Kek kabına tüm malzemeyi kabı yağladıktan sonra dökün.Isıttığınız 160 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.
amerikan-mutfagi-havuclu-labneli-kek-tarifi-8
Lebne krem peynir ile Havuçlu Kek Kremasını hazırlayacağız. Burada yabancı bir Tarif olduğu için malzemeler yabancı fakat Labne tuzsuz krem peynir kullanılıyor. İsteyenler kendileri yaptıkları Ev Yapımı Pasta Kreması ya da Hazır pasta kreması da tercih edebilirler
amerikan-mutfagi-havuclu-labneli-kek-tarifi-9
Pudra şekeri,labne peyniri ve Tereyağını mikser ile iyice çırpın. Pişen keki ortadan enine kesin içine üstüne ve çevresine bu kremayı kullanın File badem,hindistan cevizi gibi malzemeler ile süsleyin Buzdolabında 1 gece normal gözünde bekletin. Hemen tüketmek isteyenler en az 2 saat bekletmeliler. Kek pasta içinde kuru olmasını istemiyorsanız 1 bardak Süt ya da Nescafe ile keki elinizle ıslatabilirsiniz.
amerikan-mutfagi-havuclu-labneli-kek-tarifi-10
Havuçlu Kek Pastası hazır Afiyet olsun
amerikan-mutfagi-havuclu-labneli-kek-tarifi-11
Carrot Cake with Cheese-Karottenkuchen mit Käse-Gâteau aux carottes au fromage-Gulerodskage med ost-Carrot Cake met Kaas-Gulrotkake med oste-Bolo de cenoura com queijo-Pastel de zanahoria con queso-Morotskaka med ost-Torta di carote con formaggio-Carrot Cake dengan Keju

Admin-Dilek Özatmaca

Ben Kimim daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz. Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir