Çocukluğumuzdada çok severek yediğimiz yumurtalı ekmek, günümüzde çocuklarımız tarafındanda çok seviliyor. hem değişik bir lezzet, hem ekonomik açıdanda iyi, böylelikle ekmek israfıda yapmamış oluruz. Afiyet Olsun
Malzeme
1 ekmek
Yeteri kadar tuz
1 su bardağı sıvı yağ ( ben zeytinyağı kullanıyorum daha hafif oluyor)
1 su bardağı süt
Yumurtalı Ekmek Tarifi
Derin bir kâsenin içine yumurtaları kırıyoruz
İçine 1 bardak sütü ve yeteri kadar tuzu ekliyoruz, iyice çırpıyoruz
Karşımı düz geniş bir tepsiye alıyoruz ( borcam cam tepsi olabilir)
Teflon tavaya yağı koyup o kızarken bizde dilimlediğimiz ekmeklerimizi sütlü-yumurtalı karışımın içine bandırıyoruz ve kızgın yağda kızartıp, havlu peçete serilmiş bir tepsiye kızaran yumurtalı ekmeklerimizi koyuyoruz
Yağlarını 1 dakika kadar havlu peçeteye bıraktıktan sonra servis ediyoruz
Afiyet olsun
[…] evde Kahvaltılarda mutlaka Sıcak bir şeyler olmalı. Tavada yumurta,Yumurtalı Ekmek,Patates ve Biber kızartması,Mıhlama gibi sıcak bir Kahvaltılıklar olmadı mı kimsenin karnı […]
[…] yabancı bir Yemek sitesin de gördüğüm Yumurtalı Ekmek Kızartmasının farklı bir sunumunu […]
[…] evde çok fazla bayat ekmek birikmez zira ben Bayat Ekmeklerden Yumurtalı Ekmek yaptığım için birikmiyor. Artık kış ayı geldiği için bayat ekmeklerimi ıslatıp bir […]