TURUNCU BALKABAĞINDAN KEK YAPILIŞI RESİMLİ TARİFİ

Kabak Tatlısı sevenler için Bugün Turuncu Balkabağın dan Kek Nasıl Yapılır Resimli Tarifi.

Tatlısından Çorbasına kadar bir çok şey yapılan Turuncu Balkabakların dan Kek çok hoşunuza gidebilir.

Değişik tatlıları ve İlginç Kek tarifleri isteyen okurlarım umarım beğenirler.

Ülkemizde en bilinen Tatlılardan olan Balkabak Tatlısı sofralarımızda özellikle Ekim aylarında en lezzetli olduğu zamanlarda hiç eksik olmaz.

Balkabağından neler yapılır? diye soran okurlarıma sitemde daha önce paylaştığım Balkabağı Krep hoşunuza gidebilir.

Balkabağı aynı zamanda çok vitaminli olduğu için Bebeğinize de rahatlıkla Püresini yaparak içine Şeftali,Muz,Armut gibi Meyveler ekleyerek çok güzel bir Mama hazırlayabilirsiniz.

Yine Balkabağını püre yapıp içine meyve püresi katıp Pasta çok güzel oluyor.

Balkabağı Pastası kremşanti ve kek ile birleştiğinde muhteşem bir tadı oluyor.

Balkabağından Püre yaptığınızda içine şeker yerine Bal eklerseniz daha lezzetli oluyor.

Balkabaklarını küçük parçalar halinde kesip üzerine şeker,ceviz ve biraz Tahin gezdirerek fırına üzerine ilk başta yağlı kağıt ile

kapatın pişmesine yakın yağlı kağıtı ya da Alimünyum folyoyu çıkarıp birazda tatlının üzerinin kızarmasını sağlayarak Fırında Balkabağı Tatlısı yapabilirsiniz.

Balkabağı Kek Malzemeleri

1. Turuncu Balkabağı
2. 2 su bardağı Un
3. 1 tatlı kaşığı Hindistan Cevizi tozu
4. 1 tatlı kaşığına yakın kabartma tozu
5. 1 tatlı kaşığı Kakao (Arzuya göre)
6. 1 çay kaşığı Tarçın
7. 1 çay kaşığının ucuyla Tuz
8. 2 yemek kaşığı Bal
9. 1 tatlı kaşığına yakın Vanilya
10. 3 Yumurta
11. Ceviz

Kabakların kabuklarını soyup 10 dakika kadar küçük parçalar halinde kaynatın.

Püre yaptığınız kabakların içine 3 yumurta ve bir kaşık Vanilya çubuğunun içinden koyunuz. Tabi bu şekilde vanilya bulmak sorun olur sizde normal vanilya ekleyebilirsiniz.

2 yemek kaşığı Bal ekleyiniz.

çay kaşığının ucuyla biraz tuz

1 tatlı kaşığına yakın kabartma tozu

1 çay kaşığı Kakao

1 çay kaşığı Tarçın

Burada Mikro dalga fırında bekletilmiş Hindistan cevizi yağı ekleniyor bu şart değil ama arzu ederseniz bir tatlı kaşığı Hindistan cevizi tozu koyabilirsiniz.

Tüm malzemeyi kaşıkla iyice karıştırınız.

Burada Badem unu ekleniyor fakat biz beyaz bildiğimiz Undan yaklaşık 1,5 ya da 2 su bardağına yakın ekleyebiliriz.

malzemeyi karıştırınız.

harcın içine iri kırılmış Ceviz ekleyiniz.

Kek kalıbına yağlı kağıt serin ve harcı içine koyun.

Fırını 300 derecede ısıtın ve Keki içine koyduğunuzda 180 dereceye ısıyı indiriniz. Yaklaşık 45-50 dakika kadar pişiriniz. Afiyet olsun.Pumpkin Cake Dessert-Kürbis-Kuchen Dessert-Pumpkin Cake Dessert-Gâteau à la citrouille Dessert-اليقطين كيك حلويات