Dolmalık biberleri bir nevi kalıp olarak kullanarak şekilli ve farklı bir şekilde yumurta pişirebilirsiniz. Yumurta ile yapılan bir çok çeşit yemek tarifi var,yumurtayı çocuklara sevdirmek için uğraş veren Annelerin denediği yöntemler içinde Kalp şeklinde kaynamış yumurtadan tutun,Örümcek şeklinde ve kalp şeklinde kızarmış birde haşlanmış kalp şeklinde yumurta, değişik yumurta süsleme teknikleri var.
[…] önce bahsettiğim şekil vererek yumuırta pişirme için biber kullanmışlar ve Kalp şeklinde yumurta sunumunada […]
Evet önce Biber tavaya konuluyor biraz ısınınca içine yumurta kırılıyor.
bu sebzeli yumurta yani şekili yumurta nasıl yapılıyor biber yada domates tavaya öncedenmi konuyor taşmaması için