kalp-seklinde-yumurta-pisirme-teknigi. Kalp görünümlü yumurta kızartmak yada pişirmek istiyorsanız malesef resimdeki gibi malzemeleriniz olması gerekiyor. Bu tarz çelik kurabiye kalıpları satılıyor onlardanda faydalanabilirsiniz. Züccaciyelerde çelik kurabiye kalıpları diye sorarsanız değişik şekillerde bulabilirsiniz. Önce yumurtanın sarısı ile beyazını ayırmışlar. Kalp şeklindeki kalıbın içinde kısık ateşte yumurtayı kızartmışlar. Bu arad bu işlemleri seramik veya teflon tavada yapmalısınız kesinlikle azcık yağ koyun ve yapışmamasına özen gösterin. Sarısı piştikten sonra kalp kalıbı şekle zarar vermeden alınız ve yumurtanın beyaz kısmını yuvarlak olan kalıbın içine kırın pişmeden önce yumurta sarısınıda yuvarlak kabın içine koyarak biraz da beraber pişiriniz.Yemek süsleme sanatı örnekleri. Diğer değişik ve güzel tariflere Burdan bakınız
