tavuk-yagni

Tavuk etinden yapılan yemekler yemekler arasından seçtiğim güzel bir tavuk eti yağni yemeği.Özellikle kış aylarında sıcak,sulu yemekleri severek tüketiriz.Yanında Güzel bir Cacık,Pilav,Yemek sonrası Tatlı Olarakta Künefe mımmmm Harika olurdu :)

tavuk-yagni

Pişirme Süresi

10 Dakika
20 Dakika Orta ateşte

Malzemeler

Tavuk göğsü (3 adet, 400 gram)
Renkli biberler (2 adet kırmızı ve sarı)
Arpacık soğan (10 adet)
Havuç (1 adet orta boy)
Domates (1 adet orta boy)
Patates (2 adet orta boy)
Margarin yada tere yağı(2 yemek kaşığı)
Tuz (1 tatlı kaşığı)
Pul biber (1 tatlı kaşığı)
Karabiber (1 çay kaşığı)
Sıcak su (1 su bardağı)
Tercihe göre süt ya da krema (1 çorba kaşığı)

Püf Noktası

Dilerseniz tavuk göğsü yerine tavuk budu da kullanabilirsiniz. Yumuşak olması ve daha çabuk pişmesi için tavuk göğsü tercih edilir.

Adım Adım Pişirme

1- Margarin ya da tereyağınızı tencereye alarak yanmamasına dikkat ederek iyice kızdırın. Arpacık soğanları ısınan yağa bütün olarak atın 1-2 dakika kızartın.

2- Doğranmış havuçları tencereye alarak kızartma işlemine devam edin. Kızartma işlemi sırasında renkli biberlerinizi kalın bir biçimde doğrayın.

3- Tavuk göğüslerini, patatesleri ve havuçlarınızı büyük kuşbaşı şeklinde doğrayın.

4- Tavuk göğsünü tencereye alarak karıştırıp üzerine sırayla patates, renkli biberleri atıp 1-2 dakika karıştırın.

5- Domateslerinizi de kuşbaşı doğrayıp tencerenin üzerine serpiştirin. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve (tercihinize göre) 1 çay kaşığı pul biber ekleyip tam malzemeyi karıştırın.

6- Bu şekilde tencerenizin kapağını kapatıp suyun tamamen çekilmesini bekleyene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

7- Suyun tamamen çekildiğinden emin olduktan sonra 1 su bardağı sıcak su ekleyerek kaynayana kadar bekletin. Eklediğiniz su kaynadıktan sonra 2 çorba kaşığı krema ya da süt ekleyerek bir taşım daha kaynatın ve yemeğinizi servis yapın

Daha Fazlasına Bakabilirsiniz..
ARA SICAK TAVUK KREPİ RESİMLİ TARİFİ

Ara Sıcak Tarifi Tavuk Krepi Resimli Tarifi. Ramazan sofralarında en Devamına Bak

YEMEK YARIŞMASININ MEŞHUR ŞALGAMLI BULGUR SALATASI
yemekteyiz-salgamli-bulgur-salatasi

Zuhal Topal'la Sofrada Yarışmasında İzleyip Tarifini çok merak Ettiğim  Meşhur Devamına Bak

EN AZ MALZEME İLE EN LEZZETLİ TAVADA KATMER TARİFİ
en-kolay-lezzeti-tavada-katmer-tarifi

3 Malzeme ile yapılan Tel,tel kat,kat Lezzetli Tavada Katmer Tarifini Devamına Bak

FİNCANDA SÜTLÜ CEVİZLİ KADAYIF TARİFİ
fincanla-sutlu-cevizli-kadayif-tarifi

Hafif Kadayıf Tatlıları Lezzetli ve Pratik Ramazan Tatlıları için Fırında Devamına Bak

MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ TARİFİ
Muhallebili-gullac-tarifi

Muhallebili Güllaç Yapılışı Videolu Tarifi ile Ramazan Bayramı ve İftar Devamına Bak

EL AÇMASI KOLAY BAKLAVA TARİFİ
el-acmasi-atom-baklava-tarifi

Oklava ile Elle Açılan Kolay Baklava Tekniği yine Emine Hanımın Devamına Bak

ŞERBETLİ ÇARKIFELEK RAMAZAN TATLISI TARİFİ
carkifelek-serbetli-tatli-tarifi

Şerbetli Ramazan Bayramı Tatlı Tarifleri istekleri üzerine Bugün Bera Hanımın Devamına Bak

EV DE LEZZETLİ KOLAY RAMAZAN PİDESİ TARİFİ
ev-yapimi-ramazan-pidesi-tarifi

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Resimli ve Videolu Tarifi ile Ev Devamına Bak

ŞERBETLİ MİDYE BAKLAVA TARİFİ
kolay-midye-baklava-tatlisi

Midye Baklava Tarifi Videolu Ramazan Tatlısı Hamur işi Şerbetli Tatlı Devamına Bak

EL DEĞMEDEN POŞETTE YUMUŞACIK POĞAÇA NASIL YAPILIR
posette-su-pogacasi-tarifi

Torba içinde Yumuşacık Peynirli Su Poğaçası Tarifi- Resimli ve Videolu Devamına Bak

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz