Skip to main content


SOSİS DOLMASI TARİFİ

Sosis dolması görünüşte harika fakat malzemeleri pek bir ilginç geldi bana.İlginç gelen ise en çok şu tost ekmeği diye bilinen ekmeği nasıl o kadar ince kesmişler anlamadım doğrusu.Bakalım nasıl yapmışlar. Önce sosislere enini küçük çok derin olmayan kesikler atınız.Daha sonra onları üzerine azcık geçen suyun içinde haşlıyoruz. İşin ilginç yerine geldik :9 Çoook ince dilim bir tost ekmeğinin içine su yaprak gibi ince peynirlerden :) ya bakın peynirin adını bilmiyorum iyi mi :) Neyse siz zaten 3. resimde görüyorsunuz krem peynir gibi bir peynir :) Şimdi şöle birşey var biz orta direk vatandaşlara sorsalar deselerki bana 10 çeşit peynir adı say acaba kaç kişi 10 çeş,it peyniri bir çırpıda söyleyebilir hadi bir deneme yapalım arka,arkaya 10 adet peynir çeşidi sayalım. Valla ne diyeyim bakın aklıma gelenler bunlar  ( Tulum peyniri,Krem Peynir,Otlu Peynir,Gravyer,Kaşar Peyniri,Lor Peynir,Çökelek,Köy Peyniri,Ezine,Edirne) Bakın valla 10 tane buldum en azından :) Şimdi sizlerde 3 aşa 5 yukarı aynı peynir isimlerini söylemişsinizdir. Durun bi bakayım internete kaç çeşit peynir varmış ? :) KONYA’NIN KÜFLÜ PEYNİRİ,BERENDİ VE DİVLE TULUM PEYNİRİ,KAYSERİ’NİN ÇÖMLEK PEYNİRİ,ERZİNCAN TULUM PEYNİRİ,KARS GRAVYERİ,KARIN KAYMAĞI PEYNİRİ,VARTO KEÇİ PEYNİRİ,İKİZDERE TULUM PEYNİRİ,ARDAHAN KÜFLÜ PEYNİR,ERZURUM’UN CİVİL PEYNİRİ,BİNGÖL SALAMURA PEYNİRİ,DİYARBAKIR’IN ÖRGÜLÜ, SALAMURA VE ŞIRNAK’IN SİRİKLİ PEYNİRİ,PEYNİR DEPOSU “MAĞARA”,,KÜP PEYNİR,TOKAT’TA KIŞLIK SALAMURA PEYNİR,TRABZON’UN “TELLİ PEYNİRİ”,SAKARYA’NIN ÇERKEZ VE ABHAZ PEYNİRLERİ,OTLU PEYNİR,ÇANAK PEYNİRİ,AYDIN’IN TULUM PEYNİRİ,MALATYA PEYNİRİ,İZMİR’İN YÖRESEL PEYNİRLERİ,SEFERİHİSAR’DA ARMOLA,KOPANİSTİ PEYNİRİ,TİRE’NİN ÇAMUR PEYNİRİ,EZİNE PEYNİRİ,MANYAS PEYNİRİ,ANTEP PEYNİRİ,“ÇİĞ KESİK” PEYNİRİ,TORBA VE KÜP ÇÖKELEK,AMASYA’DA KÖY PEYNİRLERİ,CEVİZLİ KAŞAR PEYNİRİ,– Ya ne çok Türk Peynir çeşidi varmış görünce şok oldum. Ben ne cahilmişim . Hadi hepsini bilmek çok zor, nihayetinde bir üretici değil, tüketiciyim. Fakat yinede Yurdumda bu kadar güzel Peynir çeşitleri varsa onları bilmek gerek öyle değilmi. Yani onlar bizlerin yörelerine ait peynirler. Fakat şunuda belirtmeden geçemeyeceğim suç tüketicide değil. Şimdi bir şarküteri yada markete girdiniz.En fazla kaç çeşit peynir satılıyordur ? en fazla 10 çeşit peynir olur onlarda aşağı yukarı benim aklıma gelenlerdir. Şimdi burda aslında satıcıda haklı. Nedenine gelince adamcağız ne yapsın? insanlar bütçelerine göre alacakların fiyatı ve miktarı sınırlı. Yani bir aile haftada ne kadarlık peynir alıyordurki? 20 tl bilemedin 30 tl en fazla. Yani en azından biz öyle ve benim maddi konumumdaki akrabalarım,yakınlarımda öyle. Şimdi haliyle satıcı çok çeşit getirsede alışılmışın,bilinmişin dışındaki tadları,lezzetleri müşteri almıyor. Neden peki? Adamın bütçesi belli,alacağı peynir belli. İstesede,canı çeksede,gözü kalsada,tadını çok merak etsede almıyor çünkü maddi gücü yetmiyor.

sosis-dolmasi-tarifi
sosis-dolmasi-tarifi


Benzer Yazılar:

PATLICANLA YAPILAN VEZİR KEBABI TARİFİ
Patlıcan ve etli ,kıymalı yemekler içinde en güzel yemeklerden birisi.Musakkada yine aynı malzeme türlerinle yapılan benzerlikler taşıyan bir patlıcan yemeği.Güzel bir patlıcan tarifi arayanlar buyursunlar PATLİCANLA-YAPİLAN-VEZİR-KEBABİ-TARİFİ malzemeler: * yarım kg köftelik kıyma * 1 kg patlıcan * 3-4 kabak * 2 kuru soğan * 4-5 sarımsak * 4-5 sivri biber * 3-4 domates * tuz * karabiber * ...
KAŞARLI SUCUKLU VE SALAMLI BAYKUŞ ŞEKLİNDE KAHVALTILIK SUNUMU
Kaşar,sucuk ve salam ile Baykuş şeklinde süslenen Kahvaltılık. Oldukça iştah açıcı görünüyor. Çocuklara Kahvaltıda güzel bir sunum olacağı kesin. Tabi Misafir ve kendiniz için neden olmasın. Fakat açık söylemek gerekirse Kaşar ve Sucuk dilimleri tamam. Ama şu üzerinde Beyaz benekler olan şey ne bilmiyorum açıkçası. Ya bir tür Peynir ya da salam türü bilemiyorum. Neyse ...
MOZAİK ŞEKLİNDE KURABİYE NASIL YAPILIR
Mozaik kare,kare kurabiye görmüşsünüzdür mutlaka.Hep onların nasıl yapıldığını düşünürken sağolsun bir üyem biryerde gördüğü bu tarifi ulaştırdı bana ve bende sizlerle paylaşmak istedim. Pişirme tepsisine baktığınızda Mozaik şeklindeki kareli kurabiyelerin yarısının etrafını kakaolu yarısınında beyaz hamurla kaplayarak yapmışlar.Artık sıradan kurabiyelerden sıkıldıysanız pastaniye kurabiye tarifleri arıyorsanız bu Kurabiye ilginizi çekecektir kolay ...
KALP ŞEKLİNDE YUMURTA SUNUMU NASIL YAPILIR
Bu sistem sofrasında sunuma özen gösteren hanımlara,çocuğuna yumurtayı yediremiyen sevdirmek için ne yapmalıyım diyen Annelere ve Restorantlarında sabah kahvaltı veren yererde bu şekilde yumurta sunumu düşünenlere :) Buyrun Değişik Yumurta sunumu kalp-seklinde-yumurta-kesilisi
LAVAŞ PİDEDEN YALANCI KOLAY MİNİK PİZZA TARİFİ
Çocukların bayılacağı ve keyifle yiyecekleri minik yalancı pizzalar çok lezzetli görünüyorlar.Bu tarz hazır lavaşlar marketlerde ekmek reyonlarında 10 tane kadarı 2,5 tl civarı satılıyor. Aileniz,misafirleriniz yada sadece kendiniz için keyifli bir kahvaltı için yapımı pratik ve kolay olan lavaş pizzalardan yapabilirsiniz.Resimdeki hanım bir teneke salça kutusu kullanarak yuvarlak şekilleri oluşturmuş ...
EV DE LEZZETLİ KOLAY RAMAZAN PİDESİ TARİFİ
Ev Yapımı Ramazan Pidesi Resimli ve Videolu Tarifi ile Ev De Ramazan Pidesi nasıl yapılır? Ramazan Pidesi Hamuru,Pişme Süresi hepsini Ramazan Pidesi yapmanın Püf noktalarını görebilirsiniz. Sadece Ramazan ayların da Lezzetinin arttığı bu güzel Pideyi kendiniz de Ev Fırının da Ramazan Pidesi yapabilirsiniz. mayali-ramazan-pidesi-yapimi Bu arada Bera hanım o ...
EVDE KIRMIZI BİBER SALÇASI VİDEOLU VE RESİMLİ TARİFİ
Kış Hazırlığı Evde Kırmızı Biberden Rondo yardımı ile Biber Salçası yapılışı-Kışlık Hazırlıklar için Mutfak Robotu ile Kolay Ev Salçası Resimli ve Videolu Tarifi. Evde Domates kurutma tarifi için Fırında Domates Kurutma hakkında sizlere yine kış için yiyecek hazırlama önerisi sunmuştuk. Kırmızı Biberle Salamura Nasıl Yapılır? buradaki Resimli Salamura Tarifine bakabilirsiniz. Evinizde Kış için ...

Admin-Dilek Özatmaca

Ben Kimim daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz. Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

One thought to “SOSİS DOLMASI TARİFİ”

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir