Skip to main content


dondurulmus-kuru-ucgen-manti

RAMAZANLIK DONDURULMUŞ ÜÇGEN MANTI HAZIRLIĞI

Ramazan Ayında İftar ve Sahur Yemekleri içinden Doyurucu ve Tok Tutucu Dondurucu için Ev Yapımı Kıymalı Üçgen Mantı Tarifi Resimli ve Videolu Anlatımlı Mantı Yapımı.

Tığ Oyalarından Tanıdığımız Sevgili Derya Hanım bizler için Kış hazırlığı Mantı Tarifi olarak ta yapabileceğiniz Ramazan Hazırlığı Kuru Mantı nasıl hazırlanır? Mantı nasıl saklanır? Ev Mantısı Nasıl yapılır Videolu Tarifi ile bizler ile paylaştı.

Hazır Mantıların için de ne olduğundan ya da hangi şartlar da yapıldığından emin olmadan dışarıdan Mantı almaya Dikkat ediyoruz.

kuru-manti-hazirlama
kuru-manti-hazirlama

Ev Yapımı Mantı Hazırlama yöntemi ile Kendi Kuru Mantılarınızı kendiniz yapıp canınız istediğinde buzluktan çıkarıp açılmasını beklemeden Makarna haşlar gibi haşlayıp Salça sosu ve Tereyağı ile İkram edebilirsiniz.

Derya Hanım çok şanslı çünkü bir Erişte Makinesi temin edebildiği için Yufkaları açmakta zorlanmamış. Evlerinde Elle çevrilen Erişte makineleri olmayanlar aynı resimde ve videoda Mantı Açma Tarifinde ki gibi ince yufkalar açarak kendiniz yapabilirsiniz.

Mantı Hamuru Malzemeleri Nelerdir? 

Videoda gördüğünüz Mantılar kadar Mantı yapmak için 5 Yumurta- Yarım Çay Bardağı kadar çok Tuz ( Uzun süreli olması ve Hamurun kıvamında olması için gerekli) -5 su bardağı Su-Alabildiği kadar Un. Unutmayın Sert bir Hamur elde etmelisiniz.

manti-icine-yumurta
manti-icine-yumurta
manti-hamurlari
manti-hamurlari

Mantı Hamuru nasıl Hazırlanır? Mantı Hamuru iyi yapışması ve lezzetli olması için Sert bir hamur uzun süre yoğrularak elde edilir.Hamur için Yumurta,Tuz ,Su ve Unla elde edilen Hamurdan Çeşitli Mantı Şekilleri verilerek Dondurucuda Saklanır.

manti-ici-kiymali-harc-yapimi
manti-ici-kiymali-harc-yapimi

Ev Yapımı Mantı Harcı Malzemeleri: 1 Kg Kıyma-Tuz,K.Biber-Pul Biber-2 Baş Mikserde ince çekilmiş Kuru Soğan-Hamurda fazla Tuz olduğunu düşüneneler harç içine Tuz Koymayabilir. Ancak Mantılar haşlandığı zaman tuzunu suda bırakırlar.

Mantı Nasıl Saklanır? Hazırlanan Mantıları Derin dondurucuda bir süre bekleterek Poşet içinde birbirine yapışmamasını sağladıktan sonra hepsini buzlukta 20 dakika kadar tuttuktan sonra Porsiyonluk Buzdolabı poşetlerinde uzun süre Dondurucu da Difrize atarak Yaz-Kış uzun süre saklayıp Tüketebilirsiniz.

ucgen-mantinin-kesilisi
ucgen-mantinin-kesilisi

Üçgen Mantı için Kesme şekerden az büyük Mantılar kesilir.Ancak Hamur kalınlığı gibi Büyüklüğünü de kendiniz karar verebilirsiniz.

manti-kapatma
manti-kapatma

Kıyma harcından elinizde bir yapışkanlık olacaktır buda mantıların rahat yapışmasını sağlar.Ancak Yufkalar çok kurudu ise bir çay tabağına biraz su alıp arada parmağınızı ıslatarak yapıştırabilirsiniz.

kuru-manti-hazirlama
kuru-manti-hazirlama

Farklı Mantı Yemekleri Sevenlere Milföy den Mantı Tarifine bakmalarını önerim. Çıtır,Çıtır Fırında pişirilen Milföy Hamurundan Mantılar çok lezzetli oluyorlar.
Evde Kuru Mantı Hazırlama

Benzer Yazılar:

KAYISILI FİLE BADEMLİ RESİMLİ KEK TARİFİ
Lezzetli,vitaminli,Meyveli güzel kabarmış bir Kek nasıl yapılır? Burada göreceğiniz Resimli Kayısılı ve File Bademli Tatlı Kek Tarifi ile nefis bir Kek yapabilirsiniz. Aslında Tart ile Kek arası çok güzel bir  Hamur işi Fırın Tatlısı. Kayısı ...
EVDE KIRMIZI BİBER SALÇASI VİDEOLU VE RESİMLİ TARİFİ
Kış Hazırlığı Evde Kırmızı Biberden Rondo yardımı ile Biber Salçası yapılışı-Kışlık Hazırlıklar için Mutfak Robotu ile Kolay Ev Salçası Resimli ve Videolu Tarifi. Evde Domates kurutma tarifi için Fırında Domates Kurutma hakkında sizlere yine ...
KAŞAR DOLGULU SARMA BÖREK TARİFİ
Sizlere Kahvaltıda,Misafirler için ikramlık ve Piknik,Deniz gezi sırasın da yiyebileceğiniz Nefis Kaşar dolgulu Sarma Resimli anlatımlı Börek Tarifi. Öncelikle şunu belirteyim gördüğümüz Tarif Ruslara ait bir Tarif. Dolayısı ile kullanılan malzemeler biraz farklı [caption id="attachment_48704" ...
KAYNAMIŞ YUMURTADAN KUĞU
Haşlanmış yumurta ,havuç,dere otu,bir yaprak maydonoz veya roka.Ev hanımları  için hiçte kolay olmayacak bir yumurta süsleyerek Kuğu yapma tekniği.Daha çok bu tarz yemekleri,sebzeleri,meyveleri süsleyerek değişik ve güzel yiyecek dekorasyonu yapan usta aşçılar ve ...
KAYNAMIŞ YUMURTADAN KARDANADAM
İşte size kaynamış yumurta sevmeyen çocukları ikna ederek yumurta yedirmenin yolları.Ne hikmetse çocukların çoğu özellikle ufak olanalar beyazı yemeyi kabul etseler dahi en çok protein ve vitamin olan yumurta sarısını yemeği red ederler.Çocuklara ...
EV YAPIMI GAZOZLU JELİBONLU BUZLU DONDURMA TARİFİ
Yaz geldi artık hasta olmaktan korkmadan Dondurma yiyebiliriz, tabi çocuklarımızın bitmek tükenmek bilmeyen Dondurma istekleri ile baş etmek zorunda kalacağımız gerçeğini unutmamak gerekiyor. Çocukların çok seveceği Ev Yapımı Gazozlu Jelibonlu Buzlu Dondurma yapmak ister ...
BALKABAĞI KREP RESİMLİ TARİFİ
Balkabağından yapılan yemekler arasında bizde Bugün Balkabağın dan Krep yapacağız. Balkabağı yemekleri arasında genelde Balkabağı Tatlısı yapılır. Fakat bir çok yörede özellikle Burdur ilinde Kabak Helvası yörenin en sevilen tatlılarındandır. Ekim ayında en lezzetli zamanı olan ...

Admin-Dilek Özatmaca

Ben Kimim daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz. Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir