MİLFÖY HAMURU İLE KOLAY VE PRATİK MANTI TARİFİ

Milföy Tarifleri-En Kolay Mantı Yapımı-Evde Mantı Tarifi-Milföy hamurundan Mantı Nasıl Yapılır?-Videolu ve Resimli anlatımlı Yemek Tarifleri-Ev Yemekleri Tarifleri,Ana Yemekler,Salatalar,Mezeler,Köfteler,Börekler,Kekler,Tatlılar,Reçeller ve Turşular tüm bunların tarifleri nazarca.com sitesi Yemekler bölümünde. Oktay Usta Milföy Mantı ve Onedio Sitesinde gördüğüm Mantı Tarifini güzel ve Türkçe Yemek Tarifi videosu ile birlikte öğrenelim.

Şöyle sarımsaklı ve kolay yapılan Ev Mantısı yemeğini kim sevmez ki.İşe gidenler için Sarımsak sorun olsa da Hafta sonları Mantı Yemek isterseniz o zaman size En Kolay Mantı Yapılışı tarifini göstermek isterim. Tatlısından Böreğine kadar Mutfakta baş tacımız olan Milföy hamurları ucuz olduğu kadar tek başına bir öğünde karnımızı doyuracak kadarda bereketli oluyor.

Milföy den Mantı yemeği hem evde hem piknikte her yerde Misafirlere ikramlık Akşam Sürprizi Değişik Mantı Tarifleri isteyen hanımların imdadına çok kolay Mantı hamuru açmadan evde yeni gelinler hatta Üniversite öğrencileri bile bu Videolu anlatımlı Mantı tarifine bakarak yapabilirler.

Milföy Mantı Malzemeleri için ana malzemeler 1 paket her markette satılan Milföy Hamuru Yaprak Milföyler,Kıyma,Soğan ve sevdiğiniz baharatlar.Tabi Sos için Salça,Baharat ve Sarımsaklı Yoğurt olmaz sa olmazı

Sabah uyandığımızda Öğlen yemeği ne yapsam? diye üşenmeye başlar öğlen yemeğini hafif yiyecekler ile geçiştirir ve Ana öğün olan Akşam Yemeğinde ne pişirsem? diye düşünmeye başlarız biz Kadınlar.Kadınların neredeyse hepsi Yeni Yemek Tarifleri denemeyi çok severler.

Ancak gelin görün ki evde hep aynı yemeklerin yapılmasından şikayetçi olan Evin babası ve çocukları yeni lezzetlere de çok temkinli yaklaşırlar. Annesinin ısrarı ile yemeğin tadına bakan sonra yemeye ya da yememeye karar veren çocukların inadına evin beyleri ” Ben onu sevmiyorum” diye daha önce hiç tatmadıkları bu tadı denemek bile istemezler. Burada yazdıklarım benim evimdeki yaşananların senaryosu ancak eminim bir çok ev hanımı aynı bu sorunlar yaşamakta.

Mantı harcının kıymasını önceden kavurabilir ve Mantıların içine öyle koyabilir ya da Videolu Yemek Tariflerinde gösterdiği gibi çiğden de yapabilirsiniz. Tavsiyem kavurmaktan yana çünkü o zaman tüm lezzetler Kıyma harcında birbirine geçiyor ve çok daha lezzetli oluyor.

Bu arada vaktiniz ve malzemeniz varsa Mantıları çokça hazırlayıp ihtiyacınızdan fazlasını kapaklı hava almayan bir kapta ya da Buzdolabı poşeti içinde derin dondurucuda muhafaza edip kullanacağınız zaman Fırın tepsisine erimesini beklemeden koyup Mantıları pişirip soslayıp tüketebilirsiniz. Özellikle çalışan hanımlar Hafta sonu bu işlemi yapıp hafta sonu Mantılar fırında 15-20 dakika pişinceye kadar sos ve Yoğurdu hazırlayıp çabucak Yemek masasını da hazırlayabilirler.

Vejeteryan olanlar için Mantı Tarifi isteyen hanımlar Kıyma yerine Patates veya sevdikleri sebzelerden harç hazırlayarak aynı tarifi Etsiz,Kıymasız Mantı Tarifi olarak ta yapabilirler

Milföy Mantı Yapılışı

Kıyma harcını küçük doğranmış kuru Soğan,Kıyma,Sevdiğiniz baharatlar,biraz salça ve tuz katarak ister çiğ ister ilk olarak kavurarak küçük kareler halinde kestiğiniz Milföy hamurlarının içine biraz harç koyup kapatın.

Hazırladığınız Milföy Mantılarını 180 derece sıcaklıkta olan fırında 15-20 dakika pembeleşinceye kadar pişirin.

Bir tavanın içinde Salça,az su ve baharatlar ile hazırladığınız Mantı sosu ve ezilmiş Sarımsaklı Yoğurdu Sıcak olan Mantıların üzerinde gezdirip sıcak olarak servis yapınız. Afiyet bal şeker olsun :)