peynirli-domates-soslu-sulu-koftesi

Yine farklı bir lezzet olan Peynirli Domates Soslu Sulu Köfte Tarifini sizler için Resimli olarak göstermek istiyorum.

Biliyorum Peynir ve Köfte bir arada çok damak tadımıza uygun değil ya da çok bildiğimiz bir tat bir uygulama değil.

Zaten yemeğimiz de bir Rus yemeği Türk Yemeği değil. Her zaman yaptığımız klasik Köftelerden farklı bir lezzet daha sunmak istedim size.

İftar da Köfte yapmak isteyenler yanında güzel bir Pilav,salata ve hafif bir Tatlı ile çok lezzetli bir Akşam yemeği ya da İftar yemeği olur.

Öncelikle şunu belirtmek istiyorum sitemdeki Yeme-İçme menüsünde yaklaşık 20 tane farklı Köfte tarifi var onlarada bakmak isteyebilirsiniz diye düşündüm.

Köfte Ana Yemek Tarifleri

Peynir ve Domates Soslu Sulu Köfte Malzemeleri:Köfte için Malzemeler

  • 500 gram Kıyma
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı Galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı kuru Kekik
  • 2 yemek kaşığı taze fesleğen (incecik doğranmış)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı Hardal
  • Yarım çay kaşığı ,Karabiber,Kırmızı toz biber
  • 1 küçük diş Sarımsak

Sos Malzemeleri: 3 Domates, Mozzarella ya da eriyen peynir çeşitlerinden , Kaşar da olabilir.Çeşitli arzuya göre baharatlar

Peynir ve Domates Soslu Sulu Köfte Yapılışı Resimleri

peynirli-domates-soslu-sulu-koftesi
peynirli-domates-soslu-sulu-koftesi

peynirli-domates-soslu-sulu-kofte-4

peynirli-domates-soslu-sulu-kofte-

Öncelikle Kıyma,1 yumurta,2 yemek kaşığı Galeta unu,ezilmiş 1 diş küçük sarımsak,Kekik,kimyon,tuz,Karabiber ve Hardalı hepsini güzelce yoğurunuz.

Köfte sulu olursa biraz daha Galeta unu ekleyiniz.

Hazırladığınız Köfteleri fırın tepsisini yağlayın fırında 10 dk 200 derece ateşte ya da tüp üstünde tavada kızartınız.

Köfteler kızarırken Domatesleri rendeleyiniz.
peynirli-domates-soslu-sulu-kofte-3
Domates rendesini biraz sıvı yağ biraz Tereyağ ile biraz kavurun içine isteğe göre baharatlar ya da incecik kıyılmış Kültür Mantarı ekleyebilirsiniz de.

Kızarak köfteleri kaynamakta olan Domates sosunun içine atınız. Sos çok koyu olduysa içine yarım bardak sıcak su ilave edin baharatlar ve tuz ilave ettikten sonra 5 dakika kadar ocakta pişiriniz.

İncecik kıydığınız Fesleğenleri,Kekik gibi baharatlar ilave edin.
peynirli-domates-soslu-sulu-kofte-2
peynirli-domates-soslu-sulu-kofte-1
Yemeğin içine küçük kaşar ya da Mozzarella peyniri ilave edip sıcak servis yapınız.
peynirli-domates-soslu-sulu-kofte
Afiyet Olsun.

Daha Fazlasına Bakabilirsiniz..
PEYNİR VE KREMA SOSLU TAVUK KÖFTESİ RESİMLİ TARİFİ

Köfte tariflerimize bir yenisini daha ekledik. Bugün ne pişirsem derdine Devamına Bak

YEMEK YARIŞMASININ MEŞHUR ŞALGAMLI BULGUR SALATASI
yemekteyiz-salgamli-bulgur-salatasi

Zuhal Topal'la Sofrada Yarışmasında İzleyip Tarifini çok merak Ettiğim  Meşhur Devamına Bak

EN AZ MALZEME İLE EN LEZZETLİ TAVADA KATMER TARİFİ
en-kolay-lezzeti-tavada-katmer-tarifi

3 Malzeme ile yapılan Tel,tel kat,kat Lezzetli Tavada Katmer Tarifini Devamına Bak

FİNCANDA SÜTLÜ CEVİZLİ KADAYIF TARİFİ
fincanla-sutlu-cevizli-kadayif-tarifi

Hafif Kadayıf Tatlıları Lezzetli ve Pratik Ramazan Tatlıları için Fırında Devamına Bak

MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ TARİFİ
Muhallebili-gullac-tarifi

Muhallebili Güllaç Yapılışı Videolu Tarifi ile Ramazan Bayramı ve İftar Devamına Bak

EL AÇMASI KOLAY BAKLAVA TARİFİ
el-acmasi-atom-baklava-tarifi

Oklava ile Elle Açılan Kolay Baklava Tekniği yine Emine Hanımın Devamına Bak

ŞERBETLİ ÇARKIFELEK RAMAZAN TATLISI TARİFİ
carkifelek-serbetli-tatli-tarifi

Şerbetli Ramazan Bayramı Tatlı Tarifleri istekleri üzerine Bugün Bera Hanımın Devamına Bak

EV DE LEZZETLİ KOLAY RAMAZAN PİDESİ TARİFİ
ev-yapimi-ramazan-pidesi-tarifi

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Resimli ve Videolu Tarifi ile Ev Devamına Bak

ŞERBETLİ MİDYE BAKLAVA TARİFİ
kolay-midye-baklava-tatlisi

Midye Baklava Tarifi Videolu Ramazan Tatlısı Hamur işi Şerbetli Tatlı Devamına Bak

EL DEĞMEDEN POŞETTE YUMUŞACIK POĞAÇA NASIL YAPILIR
posette-su-pogacasi-tarifi

Torba içinde Yumuşacık Peynirli Su Poğaçası Tarifi- Resimli ve Videolu Devamına Bak

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz