Bugün yine sizlere değişik ve çok leziz olan Muz Tatlısı,Dondurması tarifini vermek istiyorum. Mubarek Ramazan bayramının ve tabiki Ramazan ayının yaklaştığı en lezzetli yemeklerimizi İftar sofralarımız için hazırladığımız Kutsal ayımızdır. Ramazan ayı. Ramazanda özellikle iftarda bir hızla çok,çobuk ve çok fazla yemek yiyenlerin kendine sorduğu sorudur’ Hazımsızlığa ne iyi gelir?’ tabi onca yemekten sonra bütün gün hayalini kurduğumuz güzel tatlıları malesef yiyemiyoruz ve çok ağır geliyor. İşte tam bu noktada hem doyurucu,hem vitaminli ve besleyici özelliği bulunan ve bir çoklarımız tarafından sevilen muzdan yapacağımız Tatlı çeşitleri imdadımıza yetişiyor. Resimlerdede gördüğünüz gibi Çikolata ve Muzun harika birlikteliğini ve tahmin edebileceğiniz gibi harika tadını hissetmemek mümkün değil. Hele birde Çikolatayıda çok seviyorsanız işte tam sizin damak tadınıza göre bir lezzet. Siz isterseniz 3 tatlı şeklinden karışık bir Çiklotalı muz tatlı tabağı oluşturabilirsiniz ,çünkü hepsi birbirinden lezzetli görünüyor. Ramazanda yapılacak en lezzetli,en güzel,en harika,en hafif, misafirlik,iftara yakışır lezzetli yemek,tatlı,börek,meze,çorba vs tarifleri arıyorsanız Yeme-İçme menüme göz atmanızı sevgiyle tavsiye ederim.Afiyet olsun efendim yorumlarınızı bekliyorum:)
Çikolatalı Muz Dondurması,Tatlısı
Malzemeler:
4 muz
250 gr bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
4 tahta şiş
Renkli şeker süsler (Hindistan cevizi ya da çekilmiş Antep fıstığı da olabilir)
Hazırlanışı:
Muzları kalın olacak şekilde dilimleyin.
Tahta şişlere muzları aralıklı olarak dizin.
Derin dondurucuya alıp 1 saat bekletin.
Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin.
Muzları çikolataya batırıp her tarafına bulayın.
Üzerine renkli şekerlemeler serpin.
Çikolata donunca servis yapın.
Not:Benmari usulunde iki ayrı kap kullanılır,biri büyük öteki küçük iki tencere kullanılır. Küçük olanın içine çikolata parçaları kırılarak konulur ve 1 yemekte tereyağı. Sonra içine su koyup ateşte kaynayan suyun azıcık üzerine tencereye değmeyecek şekide karırtırarak buğar sayesinde çikolatayı eritiriz. Yada gidin marketten hiç uğraşmayın hazır Çikolata sosu alın onu kullanın.Eğer bu arada dondurma çubuklarınız yoksa kırtasiyelerde satılan hobi çubuklarından faydalanabilirsiniz.
