GÜLLAÇ SARMA YAPILIŞI


Güllaç sevenler ve güllaç yapmak istiyenler için Cevizli,Fıstıklı,Nar süslü güzel bir Güllaç Sarma Tatlısı.

GÜLLAÇ SARMASI
MALZEMELER:

Güllaç yaprağı
süt
şeker
ceviz
fıstık
nar

br/>

gullac-sarma-tatli-tarifi

YAPILIŞI
Süt ve şeker kaynatılır. Bir tepsinin içine konan bir güllaç yaprağının üzerine yavaş yavaş şekerli süt dökülür. İkinci bir güllaç yaprağı da bunun üzerine konup tekrar şekerli sütle ıslatılır. Yumuşamış olan güllaçlar, dört eşit parçaya bölünür. Çeyrek daire şeklindeki parçaların herbirinin üzerine ceviziçi dökülüp kenarları katlanarak kalınca bir sigara böreği şeklinde sarılır. Yapılan sarmalar hafif derince bir kaba yanyana dizilir ve kalan şekerli süt bunların üzerlerine dökülür. Servis sırasında nar ve fıstıkla süslenir.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir