İnternette sörf yaparken bir fincan mutluluk adlı bir blog ta gördüğüm şeker hamurunu jelibondan nasıl yaparsınız sizlere göstermek istedim. Şeker hamuru için normalde 1 kg pudra şekeri ( nişastasız ),8 yemek kaşığı glikoz,1 yemek kaşığı toz jelatin,4 yemek kaşığı su,1 çay kaşığı tyhlos kullanılır.
Her zaman bu malzemeleri her yerde bulmanız zor heleki acil durumlarda. Bahsettiğim blogun sahibi hanımefendi bu malzemeleri içinde barındıran çocukların çok severek yediği jelibon şekerleri kullanarak kolay bir şekilde yapmanın tarifini vermiş.
Bende sizlerle bu pratik şeker hamuru tarifini paylaşmak istedim. Size bir kaç tanede bu şeker hamuruyla neler yapılır resimlerini göstermek istiyorum. Böylelikle sizde hamurunuzla harika pasta süsleri yapabilirsiniz.
-1 paket haribo (renklerini ayırdım)
-pudra şekeri
-tuz
– su
-üzeri için margarin
Renklerini ayırın
sonra benmari usulü eritmek için içerisinde su olan tencerenin üzerine kaseyi yerleştirdim, içerisine bir avuç pudra şekeri ,çok az tuz ve yeşil rengi koydum ve..
arada karıştırarak eritmeye başladım. Jelibonlar şeklini kaybedip sıvı oluncaya kadar devam ettim karıştırmaya.
Sonra da masamın üzerine 2-3 avuç pudra şekeri koyup hazırladığım jelibonu üzerine döktüm ve yavaşça yuvarlaya yuvarlaya pudra şekerini yedirmeye başladım. Bastırmayın eliniz içine giriverir kurtaramazsınız :)
Ele yapışmayacak hale geldiği zaman yuvarlayıp etrafını yağladım ve streçledim. Ardından diğer renkleri de aynı işlemlerden geçirdim.
Renleri ilk başta görünenden çok daha açık oldu. Pastel renkler elde ettim diyebilirim ..Dikkat hamurları strec filim poşetiyle güzelce sarın bir gün bekletin daha sonra kullanacağınız kadarını alın . Hamur çabuk kuruma yaptığı için kullanacağınız kadarını poşetten çıkarınız.
Şeker Hamuru Nasıl Yapılr Videosunu İzle
Burda farklı bir şeker hamuru yapımı var buyrun
jelibonda domuz katkısı riski var araştırın
Evet olabilir ancak Türkiye de bazı ürünlerde dana yağı kullanıldığı söyleniyor
Bu gun yapıp kullanamaz mıyız
biraz dinlendirip kullanabilirsiniz