en-kolay-lezzeti-tavada-katmer-tarifi
en-kolay-lezzeti-tavada-katmer-tarifi

3 Malzeme ile yapılan Tel,tel kat,kat Lezzetli Tavada Katmer Tarifini Dostlarınız ile yaptığınız Günler de ve Ev de Aileniz için Bu harika Hamur İşi Katmer Tarifine bakmalısınız.

Farklı bir Katmer Böreği Tarifi için burada ki Resimli Katmer Tarifine bakabilirsiniz.Eliniz ile Hamur yoğurmak ya da Yufka açmak istemiyorsanız o zaman size önerim Hazır Yufkadan Midye Börek Tarifi tam size göre.

Kürdan Böreği en Favori Börekler den biri.Yapanın Eline sağlık der hem görünüşü hem tadı çok güzel olan Bu Böreği sevmeyen yok.

Yufkaları,hamuru kesmekte kullanılan malzemenin adı Kafes Kesici.Pastacılıkta kullanılan bu Malzemeyi piyasada 9-10 lira arasında satıyorlar.

Daha Çok Pasta üzerine yapılan Kafeslere şekil vermek için kullanılan Bu aparat yoksa farklı alternatifler bulabilirsiniz.

katmer-hamuru-kunde-yapimi
katmer-hamuru-kunde-yapimi

Rus Katmeri denilmiş ancak bu Arapların sık yaptığı ve sevdiği bir Katmer türü.Belki onlarda da vardır ancak araştırdığım kadarı ile Arap ülkelerin de yaygın olan bir Kolay Hamur işi Tarifmiş.

Katmer Malzemeleri: İçinde Maya yada Karbonat kullanılmayan Katmer için 1,5 su bardağı Ilık Su-1 Tatlı kaşığı tuz-150 gram Tereyağ-3 su bardağı Un

Üsteki malzemeler ile yapılan yumuşak hamur 4 parçaya ayrılıyor. 10 dk kadar Hazırladığınız Hamur kündelerini dinlendirin.Üzerine bir şey örtün.

katmer-yufkasi-kesme-islemi
katmer-yufkasi-kesme-islemi

Dinlenen Hamurların arasına Tereyağ sürmek için Tereyağını eritin. Ara,ara yağ ilavesi yaparak Hamurları el yardımı ile çekiştirerek uzunlamasına açın.

Gerekli uzunlukta açtıktan sonra Kafes Kesici aparatı ile tel,tek kesiliyor.Burada Büyük bir Salata çatalı gibi bir aparat ta kullanabilirsiniz.

tavada-katmer-pisirme
tavada-katmer-pisirme

Bol,bol yağ sürdüğünüz hamurları eliniz ile uzatabildiğiniz kadar uzatın ve kendi etrafında döndürerek Gül böreği gibi katlayın.

Katlanan Katmer Kündelerini eliniz ile bastırıp düzleştirin ve Tavada yağ koymadan önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.Afiyet olsun.

tel-tel-en-kolay-tavada-katmer-yapimi
tel-tel-en-kolay-tavada-katmer-yapimi

Bera Tatlı Dünyasına Teşekkürler

Daha Fazlasına Bakabilirsiniz..
ŞERBETLİ MİDYE BAKLAVA TARİFİ
kolay-midye-baklava-tatlisi

Midye Baklava Tarifi Videolu Ramazan Tatlısı Hamur işi Şerbetli Tatlı Devamına Bak

DENEMENİZ GEREKEN ÜNLÜ HATAY YEMEKLERİ VE TATLILARI
hatay-antakyada-neler-yenir-hatay-yemek-tarifleri

Mutlaka Denemeniz Gereken Meşhur Hatay Yemekleri ve Tatlıları  Birbirlerinden farklı lezzetlere sahip olan meşhur Hatay Devamına Bak

YILBAŞINA ÖZEL 2 PASTA 1 KEK TARİFLERİ
yilbasi-kek-pasta-tarifleri

2018 Bitiyor 2019 Yılına girmeye çok az kaldı.Siz de Evde Devamına Bak

EL DEĞMEDEN POŞETTE YUMUŞACIK POĞAÇA NASIL YAPILIR
posette-su-pogacasi-tarifi

Torba içinde Yumuşacık Peynirli Su Poğaçası Tarifi- Resimli ve Videolu Devamına Bak

YEMEK YARIŞMASININ MEŞHUR ŞALGAMLI BULGUR SALATASI
yemekteyiz-salgamli-bulgur-salatasi

Zuhal Topal'la Sofrada Yarışmasında İzleyip Tarifini çok merak Ettiğim  Meşhur Devamına Bak

FİNCANDA SÜTLÜ CEVİZLİ KADAYIF TARİFİ
fincanla-sutlu-cevizli-kadayif-tarifi

Hafif Kadayıf Tatlıları Lezzetli ve Pratik Ramazan Tatlıları için Fırında Devamına Bak

MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ TARİFİ
Muhallebili-gullac-tarifi

Muhallebili Güllaç Yapılışı Videolu Tarifi ile Ramazan Bayramı ve İftar Devamına Bak

EL AÇMASI KOLAY BAKLAVA TARİFİ
el-acmasi-atom-baklava-tarifi

Oklava ile Elle Açılan Kolay Baklava Tekniği yine Emine Hanımın Devamına Bak

ŞERBETLİ ÇARKIFELEK RAMAZAN TATLISI TARİFİ
carkifelek-serbetli-tatli-tarifi

Şerbetli Ramazan Bayramı Tatlı Tarifleri istekleri üzerine Bugün Bera Hanımın Devamına Bak

EV DE LEZZETLİ KOLAY RAMAZAN PİDESİ TARİFİ
ev-yapimi-ramazan-pidesi-tarifi

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Resimli ve Videolu Tarifi ile Ev Devamına Bak

RAMAZAN AYINDA SAĞLIKLI BESLENME İLGİLİ ÖNERİLER
ramazanda-sglikli-beslenmek-icin-neler-yemeli

Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme Nasıl Olmalıdır?  Mağfiret ve rahmet ayı olan ve Devamına Bak

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz