Doyurucu,lezzetli,etli,sebzeli ve vitamini bol lezzetli bir Ana Yemek yapmak isteyenler için Mantarlı,Sebzeli Etli Sulu Tencere Yemeği.
İçinde hem Et hem Sebze olan Ana Yemek tarifi arayan okurlarım için çok leziz bir Yemek.
İçinde bulunan Sebzelerdeki vitaminler sayesinde oldukça enerji depolayabileceğiniz, misafirlerinize Ana yemek olarak sunabileceğiniz Etli Yemek Tarifi.
İftar İçin Etli Yemek yapmak isterseniz bu güzel yemeğin yanına güzel bir Pilav ve cacık ile harika bir İftar sofrası hazırlayabilirsiniz.
Yemekten sonra hafif bir tatlı isterseniz Tüm Yemek ve Tatlılar,Börekler vb tarifler için Yeme-İçme menümüze bakabilirsiniz.
Mantarlı Sebzeli Etli Sulu Yemek Malzemeleri
- 400 gr dana kuşbaşı
- 1 büyük soğan
- 3 sap kereviz
- orta boy havuç
- 200 gr mantar
- 2 diş sarımsak
- 2 orta boy patates
- tuz,karabiber
Kuşbaşı dana etini kızgın yağda orta ateşte kavurun
Minicik kestiğiniz Havuç,Patates,Kereviz sapı,Soğan ve sarımsağı sırasıyla kavrulan etin üzerine alıp beraber kavurmaya devam edin.
En son en çabuk pişen Mantarı dahil ediniz ve biraz daha kavurduktan sonra tuz ve karabiberi ilave ediniz. Tüm malzeme kavrulduktan sonra içine yavaş , yavaş kaynar su ilave ediniz ve kapağı yarım kapatarak 20-25 dakika kadar etler yumuşayana kadar orta ateşte pişiriniz.
