Skip to main content


PATLICANLA YAPILAN VEZİR KEBABI TARİFİ

Patlıcan ve etli ,kıymalı yemekler içinde en güzel yemeklerden birisi.Musakkada yine aynı malzeme türlerinle yapılan benzerlikler taşıyan bir patlıcan yemeği.Güzel bir patlıcan tarifi arayanlar buyursunlar

PATLİCANLA-YAPİLAN-VEZİR-KEBABİ-TARİFİ

malzemeler:
* yarım kg köftelik kıyma
* 1 kg patlıcan
* 3-4 kabak
* 2 kuru soğan
* 4-5 sarımsak
* 4-5 sivri biber
* 3-4 domates
* tuz
* karabiber
* yarım su bardağı süt veya su
* 1 yumurta
* süslemek için domates & maydanoz

hazırlanması:

1. Patlıcanları ve kabakları küp küp doğrayıp kızartın. Fazla yağlarını iyice süzüp borcama yerleştirin.
2. Soğan, sarımsak ve sivribiberleri doğrayıp zeytinyağında soğanlar ölene kadar kavurun. Kıymadan küçük parçalar koparıp tencereye ilave edin. Onlar da biraz kavrulunca soyup küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.
3. Tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatın. Tenceredeki karışımı kevgirle yağını süzerek alın ve borcamdaki sebzelerin üzerine yayın.
4. Yumurtayı sütle çırpıp borcamın üzerine gezdirin. Domates ve maydanoz ile süsleyerek 200C fırında pişirin.



Benzer Yazılar:

EV YAPIMI GAZOZLU JELİBONLU BUZLU DONDURMA TARİFİ
Yaz geldi artık hasta olmaktan korkmadan Dondurma yiyebiliriz, tabi çocuklarımızın bitmek tükenmek bilmeyen Dondurma istekleri ile baş etmek zorunda kalacağımız gerçeğini unutmamak gerekiyor. Çocukların çok seveceği Ev Yapımı Gazozlu Jelibonlu Buzlu Dondurma yapmak ister misiniz? Yapımı ne kadar kolay Resimlere bakıp sizlerde görebilirsiniz. Resimde Buzdolapları için satılan buz kalıplarından kullanmışlar fakat üzülmeyen ...
KIŞ İÇİN SALAMURA KIRMIZI BİBER
Yine Kış için yemeklerimizin yanına yardımcı yemek olacak olan Kış İçin Salamura Kırmızı Biber Kurma. Kış için kavanozlarımıza Kış hazırlığı Yiyecekler hazırlayarak doldurmaya devam ediyoruz. Eskilerde hatırlıyorum da benim Anneannem ve Babaannem kendi salçamızı,Tarhanamızı,konservelerimizi,Turşularımızı ve reçellerimizi hazırlarlardı. Kışın kahvaltıda yiyecek hiç bir şeyimiz olmasa bile onların Ev yapımı Domates Biber salçaları ve Ev Yapımı ...
EVDE SUCUK NASIL YAPILIYOR,VİDEOSUNU İZLE
evde-sucuk-yapimi Evde Sucuk Nasıl Yapılır? Video-Türkçe Videolu Anlatımlı Kolay Ev Yapımı Sucuk Tarifi. Aynur hanım dan kendi sucuğunu kendi yapmak isteyenler için tüm detayları ile Kıyma,baharatlar ve sarımsak ile Sucuk yapılışı. Evde sucuk yapımı MALZEMELER 2 kg yağsız dana kıyma 40 gr kimyon 40 gr acı kırmızı biber 40 gr tuz 20 gr sarımsak ...
EVDE TAZE OTLAR VE BAHARATLARDAN SOSLU MAYONEZ YAPILIŞI
Taze Otlardan ve Baharatlardan Soslu Evde Mayonez Yapılışı Hazır olarak Marketlerden satın aldığınız Mayonezleri özel Baharatlar ve Soslarla evde yapmak istermisiniz? Çeşitli Baharatlar için tadlandırabileceğiniz Ev yapımı Mayonezler ile en güzel ve leziz salataları siz yapmak isterseniz buyurun sizler için özel tarifim. Mayonezini yaptıktan sonra içine kapari, kornişon, limon, hardal, wasabi, taze otlar ...
FİLİSTİN YEMEĞİ FALAFEL NOHUT KÖFTESİ RESİMLİ TARİFİ
Bugün Bakliyatlar ile yapılan Köftelere yer vermek istedim ve sizler için Nohuttan Yapılan Filistin yemeği Falafel Köfte Tarifini paylaşmak istiyorum.Resimli ve Videolu Falafel Filistin,Arap Yemekleri Öncelikle bu yemekte emeği geçen ve sitesinden yemek tarifinin resimlerini aldığım site ve sahibi hanım efendiye teşekkür etmek istiyorum. İnternet'te bulduğum bu yemeği Buradaki sugarcooking blogundan buldum.Bu ...
EVDE PİZZA NASIL YAPILIR TARİFİ
Pizza severler buraya! Dışarda pizza yemek istemiyor yada evde çocuklarınıza, kendinize ve misafirlerinize ev yapımı pizza yapmak istiyorsanız buyrun tarifi burda.Pizza hamuru nasıl yapılır, pizzanın sosu ve üstü nasıl hazırlanır detaylarıyla.Ev Yapımı Pizza Tarifi. evde-pizza-tarifi Pizza hamurunun ölçüleri (4 porsiyon için) Un: 250 g Taze maya: 15 g Sıvı yağ: 3 ...
MOZZARELLALI ERMENİ LAVAŞI TAVA BÖREĞİ RESİMLİ TARİFİ
Kahvaltılık Çabuk sıcak Mozzarella ya da Kaşar ile yapabileceğiniz Ermeni Lavaşı Resimli Tava Böreği. Tavada Pişirilen Börekler içinde en lezzetlilerin den olan Ermeni Lavaşı adı gibi Lavaş ile yapılıyor. Bizler genelde bu tarz Börek ve Tariflerde nasıl Kaşar peynirini sıklıkla kullanıyorsak Yabancılarda bir o kadar Mozzarella Peyniri kullanıyorlar. Mozzarella Peyniri pek almadığımız için çok pahalı ...

Admin-Dilek Özatmaca

Ben Kimim daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz. Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir