Skip to main content


LOR PEYNİRLİ POĞAÇA YAPILIŞI

Diğer Pohaça Tariflerimize Yeme İçme Menüsünden Ulaşabilirsiniz. Sizde Lezzetli Peynirli güzel bir poğaça yapmak istiyorsanız Buyrun Resimli Tarifi.

lor-peynirli-pohaca-tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağı
1yumurta (beyazı hamura, sarısı üzerine)
1 çorba kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 paket instant kuru maya
3,5 su bardağı un

İç Malzemesi:

1 demet maydanoz
200 gr. lor peyniri
Hamurların arasına;
2 dolu yemek kaşığı yumuşamış tereyağı

Yapılışı:

Hamuru yoğuracağınız kabın içine, un, tuz, şeker ve kuru mayayı koyarak ortasını havuz gibi açtırıp, ılık sütü ve sıvıyağı ilave ediyoruz.Yumuşak ve kolay şekil verilebilecek bir hamur olmalı bu nedenle unun bir kısmını en sona bırakın, gerekirse ilave edersiniz. Hamuru 5-10 dakika güzelce yoğuruyorun.Kapaklı bir kaba alarak, ılık bir ortamda en az yarım saat mayalanması için bekletiyoruz.Mayalanan hamuru alarak önce ikiye bölüyor, her bir parçayı da 8 bezeye ayırıyoruz.Her bir bezeyi merdane ile küçük tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Üzerine yumuşamış tereyağı sürüyoruz.Hamurları bu şekilde üst üste dizdikten sonra, en üstteki hamura yağ sürmeden açmaya başlıyoruZ. Merdane ya da oklava ile açılabilir. Büyükçe bir hamur olana kadar ve incelene kadar açmaya devam ediyoruZ. Tezgaha ya da merdaneye yapışmasını önlemek için çok az un kullanın.Hamuru sigara böreğinde olduğu gibi kesiyor ve iç malzemesini koyarak, kenarlarını çok az içe kıvırarak sarıyoruz. Hamuru 12 parça olarak kestik, boyut olarak iyi geldi, biraz daha büyük poğaçalar için 8 parçaya kesebilirsiniz.Diğer bezeleri de aynı işlemlerden geçirip, poğaçaları hazırlıyoruz, 2 turda hazırladıklarınız toplam 24 tane oluyor. İki adet fırın tepsisi gerekiyor.Fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştiriyoruz, tekrar 1 saate yakın kabarması için bekleyip, yumurta sarısını nazikçe sürüyor ve çörekotu serpiştirip180 C önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun.



Benzer Yazılar:

BALIK YAĞI NE İŞE YARAR,FAYDALARI NEDİR
Balık Yağının İnanılmaz Yararları... Balığın kendisi gibi yağıda vücudumuz içinde çok yararlıdır. Balık yağının vücudumuza olan yararları nelerdir,vücudumuz da ki etkilerini,eksikliğinde karşımıza ne gibi problemler ortaya çıkar hep beraber öğrenelim? ?Denizi de sizin emrinize veren O?dur, ondan gelen taze et yemektesiniz?? (Nahl Suresi,14), ?Deniz avı ve onu ...
UN KURABİYESİ TARİFİ
un kurabiyesi tarifi Un Kurabiyesini sevmeyen var mıdır bilmiyorum. bende size güzel bir un kurabiyesi tarifi vermek istedim. buyrun önce kolay gelsin sonrada Afiyet olsun. :) Sayfada Videolu anlatımlı Un Kurabiye Tarifi olmasını istediğim için Aynur hanımın Evde Yapılan Pastane Usulü Un Kurabiyesi yapılışı videosunu da sayfaya dahil ...
DOMATESLİ SÜTLÜ OMLET NASIL PİŞİRİLİR RESİMLİ TARİFİ
Omlet çeşitleri arasından çok lezzetli Kahvaltıların vazgeçilmezi Domatesli Sütlü Omlet Nasıl Yapılır Resimli Tarifi. Yumurtadan Yapılan Yemekler arasında en bilinen ve Favori olan Menemen ve Omlet Kahvaltılarımız da soframızda  sıcak olarak tüketilen lezzetler arasında. Değişik Omletler yapmak isteyenler Yumurtanın içine Sosis,Sucuk,Salam,Pastırma,Domates,Biber,Ton Balığı,Kaşar,Mozerella,Parmesan,Beyaz Peynir gibi istediği malzemeleri dahil edebilirler. Omlet Nasıl Yapılır? hepimiz biliyoruz ...
HAŞLANMIŞ YUMURTAYLA ÖRÜMCEK ŞEKLİ OLUŞTURMA
Yumurtanın yemenin önemi ve yumurtada olan protein çocuklar için ne kadar gerekli bir çok anne bilir. Yumurta sevmeyen çocuklara yumurtayı sevdirebilmek için değişik şekilde  süslemeler ve şekiller ile çocukların ilgisini çekerek yedirmeye çalışırlar. Yabancı bir blogta görerek arşivime aldığım bu yumurta benim için ne kadar iştah açıcı görünmesede çocuklara cazip ...
EVDE RESİMLİ KARNABAHAR TURŞUSU YAPILIŞI
Kışlık Turşu Kurmak isteyenlere Resimli Turşu Tarifleri Karnabahar Turşusu Nasıl Yapılır? Karnabahar Kış Sebzeleri ile yapılan Turşular arasında en güzellerindendir. Karnabahar yemeğini sevmeyenler dahi Karnabahar Turşusu tarifini seveceklerdir diye düşünüyorum. Sirkeli Limonlu,Limon tozu ile ya da Hazır Turşukur Turşu suyu Tozu ile yapın kışın yenilen sulu ve sıcak yemeklerin yanında Turşunun yeri ayrı ...
LAZ USULÜ HAMSİLİ DOLMA TARİFİ
Evet bugünde en çok karadenizlilerin ve Balık severlerin hoşuna gideceğini düşündüğüm Balık Dolması nasıl yapılır Migrostv çekimi video ile hep birlikte öğreneceğiz. Balık vitaminli olduğu kadar çok tüketilen ve sevilen bir besin. Bizim evde her cumartasi mutlaka balık ziyafeti olur.Eşim Karadenizli,Rize Ardenli bir Laz beyefendi olarak soframızdan hamsiyi eksik etmeyiz.:) ...
LAVAŞ PİDEDEN YALANCI KOLAY MİNİK PİZZA TARİFİ
Çocukların bayılacağı ve keyifle yiyecekleri minik yalancı pizzalar çok lezzetli görünüyorlar.Bu tarz hazır lavaşlar marketlerde ekmek reyonlarında 10 tane kadarı 2,5 tl civarı satılıyor. Aileniz,misafirleriniz yada sadece kendiniz için keyifli bir kahvaltı için yapımı pratik ve kolay olan lavaş pizzalardan yapabilirsiniz.Resimdeki hanım bir teneke salça kutusu kullanarak yuvarlak şekilleri oluşturmuş ...

Admin-Dilek Özatmaca

Ben Kimim daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz. Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

2 thoughts to “LOR PEYNİRLİ POĞAÇA YAPILIŞI”

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir