Yemekler EVDE KAZANDİBİ YAPILIŞI

EVDE KAZANDİBİ YAPILIŞI

330
kazandibi-tatli-tarifi

Kazandibi ve Sütlaç Bizim evde Eşimin en sevdiği tatlılardadır.Şerbetli Tatlılardanda en çok Laz Böreği Yenilir.Eğ Eşim Laz Olduğu için :).Ben Kazadibini Damla sakızlıolarak çok severim birde yanına Dondurma koydunmu azda kaymak of  Harika olur,çokta güzel şişmanlarım artık :).Bu arada kilo demişken Bazı Tatlıların Kalorileri ne kadar bir bakalım.

1 porsiyon külbastı: 416 kalori, 1 porsiyon sütlaç: 299 kalori,1 porsiyon baklava: 425 kalori, 1 porsiyon şekerpare: 446 kalori

1 porsiyon lokma: 362 kalori, 1 porsiyon kazandibi: 329 kalori,1 porsiyon Kemalpaşa: 467 kalori, 1 porsiyon güllaç: 235 kalori

1 porsiyon dondurma: (çeşidine göre) 110 ? 220 kalori

kazandibi-tatli-tarifi

Kazandibi
Malzemeler:

1 Litre süt
2 Yemek kaşığı un
2 Yemek kaşığı mısır nişastası
2 Yemek kaşığı pirinç unu
1 Su bardağı toz şeker
1 Çimdik tuz
4 Yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Un, nişasta ve pirinç ununu derin bir kapta karıştırıyoruz. 1 litre sütün 1 su bardağını bu karışıma dökerek, topaklanma kalmamasına özen göstererek ve ezerek iyice karıştırıyoruz.Kalan sütün içerisine toz şeker ve tuzu koyarak kaynatıyoruz. Kaynayan sütten bir kepçe kadar alarak nişastalı karışıma yediriyoruz. Nişastalı karışımı azar azar kaynayan süte ilave ederek karıştırıyoruz. Bir iki taşım kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz. Pudra şekerini 25 x 30 cm ebadında ocak üzerine konabilecek bir tepsiye eşit şekilde yayıyoruz. Muhallebiyi pudra şekeri serpilmiş tepsiye döküyoruz.Tepsiyi ocak üzerine oturtarak harlı ateşte her tarafı eşit sürelerde kalacak şekilde yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. İki dakikada bir diğer bölüme geçmek yerinde olacaktır. Bu aşamada kenarlardan bıçak ucu ile hafifçe kaldırarak pudra şekerinin eriyip karamelleştiğini gözlemleyebiliriz. Pişme işleminden sonra tepsiyi daha büyükçe ve içi su dolu bir tepsiye oturtuyoruz. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına koyup 3 saat bekletiyoruz. Servis yapacağımız zaman bıçakla eşit karelere bölüyoruz. Spatula ile bir ucundan kaldırarak rulo yapıyoruz.

Daha Fazlasına Bakabilirsiniz..
ŞERBETLİ MİDYE BAKLAVA TARİFİ
kolay-midye-baklava-tatlisi

Midye Baklava Tarifi Videolu Ramazan Tatlısı Hamur işi Şerbetli Tatlı Devamına Bak

YILBAŞINA ÖZEL 2 PASTA 1 KEK TARİFLERİ
yilbasi-kek-pasta-tarifleri

2018 Bitiyor 2019 Yılına girmeye çok az kaldı.Siz de Evde Devamına Bak

EL DEĞMEDEN POŞETTE YUMUŞACIK POĞAÇA NASIL YAPILIR
posette-su-pogacasi-tarifi

Torba içinde Yumuşacık Peynirli Su Poğaçası Tarifi- Resimli ve Videolu Devamına Bak

YEMEK YARIŞMASININ MEŞHUR ŞALGAMLI BULGUR SALATASI
yemekteyiz-salgamli-bulgur-salatasi

Zuhal Topal'la Sofrada Yarışmasında İzleyip Tarifini çok merak Ettiğim  Meşhur Devamına Bak

EN AZ MALZEME İLE EN LEZZETLİ TAVADA KATMER TARİFİ
en-kolay-lezzeti-tavada-katmer-tarifi

3 Malzeme ile yapılan Tel,tel kat,kat Lezzetli Tavada Katmer Tarifini Devamına Bak

FİNCANDA SÜTLÜ CEVİZLİ KADAYIF TARİFİ
fincanla-sutlu-cevizli-kadayif-tarifi

Hafif Kadayıf Tatlıları Lezzetli ve Pratik Ramazan Tatlıları için Fırında Devamına Bak

MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ TARİFİ
Muhallebili-gullac-tarifi

Muhallebili Güllaç Yapılışı Videolu Tarifi ile Ramazan Bayramı ve İftar Devamına Bak

EL AÇMASI KOLAY BAKLAVA TARİFİ
el-acmasi-atom-baklava-tarifi

Oklava ile Elle Açılan Kolay Baklava Tekniği yine Emine Hanımın Devamına Bak

ŞERBETLİ ÇARKIFELEK RAMAZAN TATLISI TARİFİ
carkifelek-serbetli-tatli-tarifi

Şerbetli Ramazan Bayramı Tatlı Tarifleri istekleri üzerine Bugün Bera Hanımın Devamına Bak

EV DE LEZZETLİ KOLAY RAMAZAN PİDESİ TARİFİ
ev-yapimi-ramazan-pidesi-tarifi

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Resimli ve Videolu Tarifi ile Ev Devamına Bak

DENEMENİZ GEREKEN ÜNLÜ HATAY YEMEKLERİ VE TATLILARI
hatay-antakyada-neler-yenir-hatay-yemek-tarifleri

Mutlaka Denemeniz Gereken Meşhur Hatay Yemekleri ve Tatlıları  Birbirlerinden farklı lezzetlere sahip olan meşhur Hatay Devamına Bak

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz