Balon kullanarak çikolata kaseleri yaparak içine kremşantili tatlı koyma. Yani tamda diyetteyken ne büyük haksızlık böyle güzel tatlılar görmek. Çocukların hoşuna giden tatlılar yada çocukların çok seveceği tatlı çeşiti dersek daha doğru olur. Öncelikle ya gidip maketten hazır şişelerde satılan eritilmiş gerçek çuklata almalısınız yada kendiniz Benmari usulu bildiğimiz çuklatayı eritiniz.
Benmari usulu nedir,nasıl benmari yapılır diye bilmeyenler için kısaca anlatayım. Marketten aldığınız büyük boy çikolatayı tavsiyem bitter çikolata olur. derin küçük bir çelik yada teflon tasın içine küçük,küçük kırarak koyunuz. Bu tası kaynar suyun içine oturtarak ve ateşi çok kısık tutarak suyun içindeki tasın içindeki çikolatayı karıştırarak yavaşça eritiniz.Küçük bir balon alın iyice dezenfekte edin biraz şişirin ve ılık olan çikolataya resimdeki gibi batırınız.
Bakmayın siz resimdeki yapanlar fırın tepsisine yağlı pişirme kağıdı koymuşlar ve hazırladıkları balonlu tasları içine koyduklarına. Tabiki fırında pişirmeyecek buzdolabında çok kısa süre difrizde yada normal buzdolabında bekleterek çikolatanın iyice donmasını bekleyiniz. Bakın dikkat edin balonun altında kasenin altı oluşması için önce pişirme kağıdına kaşıkla biraz çikolata döküyor sonra çikolatalı balonunu bu çikolatanın üstüne oturtarak kasenin altındaki çikolatanın kalın ve kasenin sağlam olmasını sağlamışlar.
Buzdolabında iyice sertleşen donan çikolatalı blonları çıkarın bir iğneyle patlatarak yavaşça kasenin içindeki balon parçalarını temizleyiniz. Evet Çikolata kaseleri hazır. Şimdi içine soğuk servis yapabileceğiniz tatlılar ile servis yapabilirsiniz. Sıcak bir tatlı koyduğunuzda tabi haliyle kase hemen erir ve kase bozulur. İçine şöyle yaz günü iyi gidecek dondurma,kaymak,krem şanti yada soğuk yenilebilecek tatlılarla servis yaparak herkesi yaratıcılığınıza hayran bırakınız. Ama lütfen bu tarifi nazarca.com sitesinden aldığınızıda söyleyerek sitemin tanıtımında yardımcı olunuz:) Afiyet olsuuun :)
Balonla Harika Çikolata Kaseleri Yapımı video
[…] ile neler yapılır? Balon ile içine tatlı koyarak sunum yapabileceğiniz Çikolata Kaseler yapmak isterseniz buyrun resimli anlatımlı Dondurma sunabileceğiniz tamamı çikolatadan […]
Sevgili Rabiacım
Bu zekice kase yapma tekniğini ben bulmadım fakat sağolsunlar yapanlar paylaşıma sunmuş bende sitemde paylaşarak siz değerli ziyaretçilerime sundum. Ama mükemmelsiniz demen yinede hoşuma gitti:) Teşekkürler canım
valla siz mülkemmelsiniz ,bende de manyak bende bi çocuk olarak söylüyorum neler neler yaparım lolipop,kek,dodndurma,helva denemediğim şey kalamadı heralde…