İtalyan mutfağının en vazgeçilmez yemeği Lazanya. Ev de Lazanya Nasıl Pişirilir ?Resimli Tarifi.
Evet hanımlar Lazanya pişirmek istiyorsanız buradaki Lazanya Tarifinde İtalyanlar nasıl Lazanya Pişiriyor tüm detayları ve püf noktalarıyla öğrenebiliriz.
Lazanyanın içine neler konulur? Lazanya üzerine hazırlanan Sos nedir? Lazanya Nasıl Pişiriliyor adım,adım tarif aşamalarını resimlerden öğrenebilirsiniz.
Resimli ve Açıklamalı Yemek Tarifleri sayfamıza bakmayı unutmayınız.
Lazanya İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?
- 1 Paket Lazanya
- 400 gr kıyma
- 1 büyük havuç
- 2 orta boy soğan
- 1 orta boy Biber
- 1 Büyük Domates
- 2 Diş Sarımsak
- tuz,karabiber
- Maydanoz
Beşamel Sos Malzemeleri Nelerdir?
- 3 bardak Süt
- 2 dolu yemek kaşığı Tere yağ
- 1,5 çay bardağı Un
- Rendelenmiş parmesan ya da Kaşar peyniri
Ev de Lazanya Nasıl Pişirilir-Lazanya Yapılışı
Öncelikle makarna haşlar gibi kaynar suyun içine Lazanya Yapraklarını tek,tek atınız. Dikkat edin çok haşlamayın,çok yumuşak olmamalı yoksa hamur olur.
Biraz Tereyağı ve Çiçek yağı tavada kızdırın.Önce Soğanı ve Havucu kavurmaya başlayın sırasıyla içine Biber koyarak kavurmaya devam ediniz.
Kıyma,tuz ve karabiberi ilave edip kavurmaya devam ediniz. 
İçine bir büyük Domates rendeleyiniz.
Ezilmiş iki diş sarımsak ve biraz ince kıyılmış Maydanozu ilave edip bir iki dakika daha karıştırınız. 
Unu Tere yağında içine azıcık sıvı yağ koyup un kokusu kalmayacak şekilde kavurunuz. İçine 3 bardağa yakın sütü ilave edip koyulaşıncaya kadar orta ateşte pişiriniz.
Borcam ya da fırın tepsisinin içine önce bir yaprak haşlanmış Lazanya sonra biraz kıyma harcı ve tekrar lazanya şeklinde 4 kat hazırlayın ve en üzerine bolca Beşamel sos dökünüz. 
Parmesan peyniri ya da Kaşar peynirini rendeleyip üzerine dökünüz.180 derecede yaklaşık 30 dakika pişiriniz.
Videolu Lazanya Tarifi
Lasagne Recette-Lasagne Opskrift-Lasagne Rezept-Lasagna Recipe-
