Skip to main content

ETİMEKLİ TATLI TARİFİ

Etimek birde Ev Baklavası yaparken ufalanarak ceviz,fındık baklavayı neyle yapacaklarsa onla karıştırarak baklavanın içine konulur.Bu her yörede böylemi bilmiyorum,ama eşimin köyü Rize Ardeşen Pirinçlik (Sifat) Köyünde bayanlar öyle yapıyorlar.Hem baklavanın içi kuru olmuyor hemde içini bol tutuyoruz.İyice ufalanan Etimek Malzeme ile karıştıralarak baklava yada benzeri tatlıların içine döşenir. Malzemeler: 1 paket etimek 1 paket burçak […]

Devamını Oku