Skip to main content


kavanozda-yaprak-sarmasi

KAVANOZDA YAPRAK SARMASI YAPILIŞI

Kavanozda Kolay Salamura Yaprak Sarması Tarifinde ister Yap pişir ye İster bu şekilde Yaprak Sarması Konservesi olarak istediğinde çıkarıp ye. Türkçe Videolu Kavanozda Düdüklü Tencere ile Yaprak Sarması nasıl pişirilir?

Tuba Özmen Kocaman adlı hanımın anlatımını Kenedi yemek kanalında yaptığı Bu değişik Yaprak Sarması yapılışı ile her zaman istediğinizde Kavanozdan çıkarıp yiyebileceğiniz Sarmalar hazırlayabilirsiniz.

kavanozla-yaprak-sarmasi-yapimi
kavanozla-yaprak-sarmasi-yapimi

Tuba hanımın Yemek kanalını yeni keşfettim ve Yemek Tarifleri ve yapılışları ile ilgili Değişik Lezzetleri tanıttığı kanalına Abone olabilir Yaz ve Kış Yemekleri olarak Harika Yemek Tarifleri öğrenebilirsiniz.

Hem Aileniz he siz Yaprak Sarması yemeğini çok seviyor ama sarmaya üşeniyorsanız Nasıl Kolay Yaprak Sarması Yapılır? Burada Poşetle Sarma Yapılışı Tarifine bakmanızı önerim.

Kavanoz içinde Sarma Tarifi avantajlarına baktığımızda Buzdolabında saklamadan Yarı pişmiş ya da Düdüklü Tencere ile Tarifte gösterildiği gibi tam pişmiş şekilde Buzdolabına koymadan saklayabilir istediğinizde servis yapabilir Sevdiklerinize güzel Sarmalar sunabilirsiniz.

salamura-kavanozda-yaprak-sarmasi
salamura-kavanozda-yaprak-sarmasi

Tuba Hanım kanalında Kanozda Sarma Yapımı için şu önerilerde bulunmuş

“İstediğinizi iç harcını kullanabilirsiniz şayet çiğden kullanacaksanız aynı oranda suyu ilave ettiğiniz ve pişirmesini tamamladığınız konservelerin Daha sonra çıkardığınızda bir tencereye dizerek biraz daha su ilavesiyle pişirmeyi tamamlayabilirsiniz ya da benim gibi iç harcını önden biraz su ile pişirip daha sonra ilave edeceğiniz suyla da tamamının pişmesini sağlayabilirsiniz düdüklü tencere kullanmayacaklar normal tencerede de pişirmeyi yapabilirler yalnızca kapakları yukarıya değil de aşağıya doğru gelecek şekilde dizerek aynı oranda su ilavesiyle düdüklü tencereden biraz daha uzun süre kaynatarak kontrollü bir biçimde pişirebilirsiniz …pişirme zamanının sonuna geldiğimizde tencereyi ve kavanozlar tamamen soğuyana kadar kıpırdatmamak önemli Böylece kapakların atmasını engelleyebilirsiniz tamamen soğuduktan sonra serin bir ortamda 3_4 hafta boyunca saklayabilirsiniz buzluktan çıkan sarmaların tadını sevmeyenler için çok güzel bir alternatif Üstelik bunları hazırlayıp sevdiklerinize hediye edebilir ya da uzakta olan çocuğunuza oğlunuza kızınıza hazırlayabilirsiniz…
Ben iç harcını şu şekilde hazırladım Öncelikle bir tavaya yarım çay bardağı kadar sıvı yağı ekleyip 3 adet ince ince doğradığımız soğanı ilave ediyorum Daha sonra içine bir tatlı kaşığı kadar biber domates salçası farketmez salça ilave edip kokusu tamamen çıkana kadar su onlarla birlikte kavuruyorum daha sonra içine 1 adet domates rendesi ve yıkadığım 2 su bardağı pirinci ilave edip yarım su bardağı su döküyorum bu şekilde ön pişirme sağladım iç harcına Baharatlandırıp tuz karabiber ve bir demet taze nane ile karıştırarak iç harcını hazırlıyorum yapraklarımı bir masaya sererek içlerine iç harcından paylaştırıyorum sarma işlemini tamamladıktan sonra çok sık olmayacak şekilde kavanozlara dikine Sarmaları mı yerleştiriyorum kapaklarını kapatmadan önce bir litrelik kavanozlara bir çay bardağı Yani 150 mililitre su ilave ediyorum 750 gramlık kavanozlara ise 100 mililitre Yani bir çay bardağının üçte ikisi kadar su ilavesi ediyorum kapaklarını sıkıca kapattıktan sonra düdüklü tencereye kapakları yukarı bakacak şekilde diziyor içine yarısını geçecek şekilde su ekleyerek düdüklü tencerenin kapağını kapatıp ocağa alıyoruz kaynamaya başladıktan sonra düdüğünü kapatıyorum ve bu şekilde en kısık ateşte 20-25 dakika boyunca pişiriyor pişirme tamamlandığında ocağın altını kapatıp tamamen soğuyana kadar tencere mi yerinden oynatmıyor ertesi gün ya da Ertesi sabah içinden çıkarttığım kavanozların saklamak için hazır… Bu şekilde hazırladığımız yaprak Sarmaları açıldığı anda yenmeye hazır oluyor Sadece üzerine biraz Zeytinyağı ile lezzetlendirilebilir
Denemeniz dileğiyle Afiyet olsun…”



Benzer Yazılar:

KENARLARI SOSİS DOLGULU İLGİNÇ GÜZEL PİZZA TARİFİ
Ev yapımı Pizza sevenlere Kenarları Sosis dolgulu İlginç güzel Pizza yapılışı. Resimli evde Pizza yapma Tarifi sırasında hiç zorluk çekmeden güzel bir Pizza yapabilirsiniz. Pizza hamuru için neler gerekiyor? hangi malzemeler ile Pizza yapılır? tüm detayları ile kıvamında Pizza hamuru yapılışı ile en güzel Pizzayı siz yapabilirsiniz. Hafta sonu için yanında soğuk bir ...
TAVUK SOTENİN YAPIMI
Sofralarımızın vazgeçilmez besin kaynağı beyaz et olarak adlandırdığımız tavuk eti ızgara olarak pişirilmesinin yanı sıra farklı malzemeler kullanılarak aynı et sote de olduğu gibi pişirilerek sofralarımıza değişik bir seçenek olarak getirilebilir. Kalabalık ailelere sulu yemek olarak ekonomik katkıda bulunabilecek bu tavuk sote tarifini sizlerle paylaşmak istedik. tavuk ...
YEMEK YARIŞMASININ MEŞHUR ŞALGAMLI BULGUR SALATASI
Zuhal Topal'la Sofrada Yarışmasında İzleyip Tarifini çok merak Ettiğim  Meşhur Şalgamlı Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi ve Yapılışı. Sürekli severek izlediğim Yemek yapılan ve Yorumların yapıldığı Yemek yarışmasın da ilk olarak gördüğüm daha öce hiç bilmediğim Bakliyatlar dan yapılan Salata çeşidi olan Şalgam içinde Pişirilen Bulgur ile yapılan Salata. Kuru Fasulyeden Piyaz Tarifi,Yeşil ...
KAKAOLU VE SADE KEK NASIL YAPILIYOR
Kakaolu ve sade kek bir arada nasıl yapılır diye düşünenlere burda tekniği gösterilmiş.Yaptığınız sade kek hamurunu  ikiye ayırın ve bir tanesinin içine biraz kakao koyup iyice çırpın koyulaşırsa az süt ekleyiniz. Daha sonra kek tepsisinin tam ortasına biraz ondan, biraz bundan usulu aynı ebruli yapar gibi yani :) dökünüz ve ...
YAĞSIZ DÜŞÜK KALORİLİ PARMAK PATATES NASIL KIZARTILIR
Yılbaşı Akşamı Patates Kızartması yemek ister misiniz? Kalorisi düşük,yağsız Fırında lezzetli Parmak Patates Nasıl Kızartılır? Resimli anlatımlı Patates yemekleri için buraya bakabilirsiniz. Özel kalori değeri yüksek soslar ve yağda kızartılan Patateslerin Kalori değeri artığı için maalesef Patates kızartması tüketemiyoruz. Burada uygulanan teknik ile hem Parmak Patatesler nar gibi kızaracak hem lezzetinden hiç ...
BUZ KALIBINDA ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI TATLI TARİFİ
Ne kadar güzel bir fikir değilmi. Buz kalıbına yarım çilek yerleştirip üzerine sıvı hazır çikolata yada benmari usulu eritilmiş çikolata dökerek yapabileceğiniz nefis çilekli Çikolata tarifi. Aslında Çilek kullanmak şart değil aynı tekniği kullanarak mevsim meyveleriyle veya sevdiğiniz meyvelerlede yapabilirsiniz bu tatlıyı.  Hatta içine rendelenmiş kek tozları yada ufalanmış Bisküvü ...
KRUVASAN NASIL YAPILIR DETAYLI RESİMLİ TARİFİ
Evet arkadaşlar tadı ile herkesin çok sevdiği çayın yanında harika giden Klasik Sade Kruvasan Nasıl Yapılır? Resimli detaylı adım,addım Tarifi. Resimli Hamur İşleri Tarifleri arasından sizler için Kruvasan Yapımını seçtik. Kruvasan Açma Yapılışı sırasında  içine farklı malzemeler koyanlarda var kruvasan nedir?Fransa Mutfağına ait  Bir tür açma çeşidi olan Hamur türü Ay çöreğine benzer Kruvasan ...

Admin-Dilek Özatmaca

Ben Kimim daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz. Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir