Skip to main content


EVDE KEBAP YAPILIŞI

Kurban bayramına az kaldığı şu aylarda güzel et yemeği tarifleri vereyim dedim.Ben Eti çok sevenlerdenim.Özellikle et ile yapılan kebab türerine bayılırım.Tabi hem Fiyatından Hemde Kilo alma riskinden Her zaman tüketmiyoruz.

ev-usulu-kebab-tarifi

Evde Kebap
Malzemeler:

2 yemek kaşığı sıvı yağ
500 gram dana eti
Tuz
2 kalem biber
1 pide ekmeği
2 adet domates
3 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı salça

Yapılışı:

Et buzluktan çıkarılıp 10 dk bekletildikten sonra keskin bir bıçakla döner eti gibi ince kesilir. Tavaya 2 kaşık sıvıyağ konup etler ilave edilir, suyunu çekip biraz kızarana dek kısık ateşte pişirilir, ateşten alınır. Domates ve kalembiberler doğranıp köz tavasında közlenir. 3 yemek kaşığı tereyağ eritilip üzerine salça ve bir miktar su konulup az pişirilir. Tepsiye küp şeklinde ve fındık büyüklüğünde doğranmış pideler konur. Üzerlerine salçalı sos dökülür, etler dizilir, üzerine tekrar biraz salçalı sos dökülüp en üstüne közlenmiş kalembiber ve domatesler konur. Maydanozla süslenir. Büyük süzek kepçe yardımıyla itinayla servis tabaklarına alınır. Yoğurtla birlikte ve sıcak servis edilir. Afiyet olsun.



Benzer Yazılar:

TİRAMİSU TARİFİ
Tramisu sevenler için tarifini paylaşmak istedim, yapmayı bilmiyeyeniz varsa buyrun çok güzel bir tatlı tarifi Tiramisu Malzemeleri 1 tane pandispanya Yarım su bardağı sıcak su 2 kaşık neskafe 2 kaşık toz şeker 1 kaşık kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı türk kahvesi Tiramisu?nun Kreması için 4 bardak süt 1 tane yumurta 1 labne peyniri 3 kahve fincanı un 3 kahve fincanı toz şeker Tarifi Krema, süt, ...
EVDE NASIL KAŞAR PEYNİRİ YAPILIR VİDEOSU
evde-kasar-peyniri-yapilisi Evde Kaşar Peyniri Yapımı ,Evde Nasıl Kaşar Peyniri Yapılır? burada detaylı olarak Videoda Kaşar Peyniri Yapılışı İzleyebilirsiniz. El yapımı Evinizde Mutfağınızda kendinizin yapacağı Kaşar ve Dil Peyniri yapımı hakkında Videodaki Bey tüm detayları ile anlatmış. İyi sünen kıvamında bir Kaşar Peyniri için Ne sütü kullanmalı?Kaşar Peyniri için nasıl ...
MİLFÖYLE ÖRGÜ ÇÖREK YAPMA TEKNİĞİ
Siz örgü çöreğinizin içine sevdiğiniz her hangi bir malzemeyi koyabilirsiniz. Hatta bu tekniği sadece çörek yapmada değil pohaça yapımında,Börek yapmadada kullanabilirsiniz. Resimdeki Çöreğe baktığınızda hazır milföy hamuru kullanarak yaptıklarını görebilirsiniz. Yani içine resimdekiler gibi kaymak ve bal yerine kıyma,peynir,patates,ıspanak,pazı,kuşbaşı,tavuv vs ne istiyorsanız bu teknikle Örgü börekler yapabilirsiniz. ...
HAMUR İŞİ NOEL BABA YAPILIŞI
Yılbaşı sofraları ve Otellerin,Restoranların Açık Büfe Yılbaşı menülerine çok güzel Hamur İşi Noel Baba. Hamurdan Yapılan Noel Baba aklıma Kil ya da benzeri bir şey ile Noel Baba Maketi,büstü yapmak isteyenler geldi. Demek istediğim o ki Eğer Yılbaşı Masası için yapacaksanız Sade Kurabiye hamuru ile yapın. Poğaça olarak sanki biraz çok kıtır ...
MUZLU HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK RESİMLİ TARİFİ
Meyveli kek seviyorsanız Buyrun size lezzeti yerinde sünger gibi yumuşacık çok güzel kabaran bir resimli anlatımlı Muzlu Hindistan Cevizli Kek Tarifi. Kekim neden kabarmıyor? Kekin kabarması için ne yapmalı? diyen hanımlara tarifi net olarak anlaşılan ölçüler ile verilen Kek Tarifi. Resimli ve açıklamalı yapım aşamaları tek tek resimlenmiş yemek Tarifleri nazarca.com sitemizde. Kek ...
ETLİ MAKLUBE YEMEĞİ
Kimileri Karnını sadece Doyurmak için yer,Kimileride benim gibi Yediği yemekten haz alır:). Aman bu bayan şişmanmı demeyin :) bakın yukardaki menüde ben kimim diye bir menü var ordan görebilirsiniz beni:). Ama yemek yapmayı ve yemeyi, değişik kültürlerin lezzetlerini tatmayı, yemeklerini yapmayı çok severim.Bu yemekte benim daha önce yemediğim ve hiç ...
YUFKALI KIYMALI TEMBEL KÖFTE MANTISI RESİMLİ ANLATIMLI TARİFİ
Merhabalar sizlere yine farklı bir lezzet olan değişik bir Mantı çeşidi Yufkalı,Kıymalı Tembel Köfte Mantısı Tarifini Resimli Anlatımlı Tarifi olarak paylaşıyorum. Tadı oldukça lezzetli olan bu güzel Köfteli Tembel Mantı Tarifinin adının hiç Tembel olduğuna bakmayınız. Yapılışı oldukça zahmetli fakat damağınızda bırakacağı lezzetin garantisini verebilirim. Tabi Diyet yapanlar bu Mantı yemeğinin 1 tane olmak ...

Admin-Dilek Özatmaca

Ben Kimim daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz. Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir