EV DONDURMASI TARİFİ

Ben Dondurmamı evde yapmak istiyorum diyorsanız buyrun size Evde Dondurma Yapımı Tarifi.Siz isterseniz bu Vanilyalı Dondurmanın İçine Meyve ve Ceviz, Kakao vs koyarak değişik lezzetler elde edebilirsiniz.

VANİLYALI DONDURMA

1 Paket vanilya
2 çorba kaşığı sahlep
3 kahve fincanı şeker
3 su bardağı süt

Hazırlanışı:

Sütü bir tencereye alın ve şekerin de yarısını ilave ederek ısıtın. Şekerin diğer yarısı, sahlep ve vanilyayı ayrı bir kapta iyice karıştırın ve kaynamakta olan süte ekleyin. yirmi dakika süreyle kaynatın.

Yirmi dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve tencereyi bir kenarda soğumaya bırakın. Yeterince soğuduktan sonra bir kaba boşaltın ve buzluğa koyun. Karışım iyice donana kadar her iki saatte bir çıkarıp karıştırın. Yeterince donup kıvama geldiğinde küçük kaplara bölerek servis yapabilirsiniz ;)