Yemekler
BURGULU SOSİS PİŞİRME TEKNİĞİ
Sosis severler için değişik bir teknikle sosis pişirme tekniğiyle daha sizlerleyiz. Burgu bir vida gibi görünen sosisimizi nasıl kesip haşlayacağımızı resimlerde görüyorsunuz. Hafta sonu kahvaltı keyfinde çocukların ve misafirlerinizin ilgisini çekecek değişik sunumlarda yiyecekler ve güzel videolu yemek tarifleri için Yeme-İçme bölümümüze göz atabilirsiniz.
DOMATESTEN ÖKÜZ BAŞI
Salatanın yada mangalda veya ızgaranın üzerinde güzel bir et pişirdiseniz onun yanına bu şekilde bir domates süslüyerek Öküz başı yapabilirsiniz.Şimdi güleceğim geldi çünkü içinizden başka birşey bulamadınızmı ? diyorsunuz biliyorum:) ama ben sizlere değişik şeyleri göstermeyi seviyorum. Varsın bunuda yapmak isteyenler yapsın diğerleri öle baksın:)
HAVUÇTAN KALP
Garnitür,yemek,salata ve tatlı süslemelerinde kullanabileceğiniz değişik güzel birşeyler istiyorsanız buyrun Havuçtan kalp yapma tekniği.Havuçların kabuklarını incecik kestikten yada kazıdıktan sonra bıçak yardımıyla havuca kalp şekli verin. Değişik ve ilginç lezzetler için Yeme-İçme bölümüne bakınız.
KAYNAMIŞ YUMURTADAN KARDANADAM
İşte size kaynamış yumurta sevmeyen çocukları ikna ederek yumurta yedirmenin yolları.Ne hikmetse çocukların çoğu özellikle ufak olanalar beyazı yemeyi kabul etseler dahi en çok protein ve vitamin olan yumurta sarısını yemeği red ederler.Çocuklara süpriz yaparak güzel bir Yumurtadan Kardanadam yapabilirsiniz.Havuçları ve iki yumurtayı birbirine tutturmak için çubuk makarna yada şiş çubuğu kullanabilirsiniz,zira kürdan belki biraz kısa gelebilir
KAYNAMIŞ YUMURTADAN KUĞU
Haşlanmış yumurta ,havuç,dere otu,bir yaprak maydonoz veya roka.Ev hanımları için hiçte kolay olmayacak bir yumurta süsleyerek Kuğu yapma tekniği.Daha çok bu tarz yemekleri,sebzeleri,meyveleri süsleyerek değişik ve güzel yiyecek dekorasyonu yapan usta aşçılar ve sanatı bunun üzerine olan Restorant ve otellerin açık büfelerinde dikkat çekme ve şov amaçlı yiyecek süsleyen ustaların yapabileceği bir tür sanat.
BALLI ALTIN ÇİLEK VE FAYDALARI
Altın çilek hepimizin bildiği gibi zayıflamak için tüketilen bir meyve çeşididir. Ben ilk Altın Çileği Başbakanımız Recep Tayyip Erdoğandan duymuştum.Migrostv önerisi olan ballı altın çilek Deva amaçlı olarak balla tüketilmesi bir çok fayda sağladığı söyleniyor. Pasta süsüne isterseniz batırmayabilirsiniz. Bakalım Altın Çilek nelere faydalı Altın çilek neye iyi gelir *Altın Çilek iyi bir Analjezik tir (ağrı kesici) * Altın Çilek Astım önleyici...
MUZLU,DESENLİ RULO PASTA KEK
Yine değişik ve çok güzel bir şekilde yapabileceğiniz üzeri desenli içi kremşanti ve muzlu harika bir Rulo kek.Rulo kek nasıl yapılır resimli anlatımına bir bakalım.Öncelikle fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz.Şimdi kakaolu kek yapacaksanız beyaz sıvı çikolata eğer vanilyalı beyaz kek yapacaksanızda bildiğimiz sıvı kahverengi yada bitter sıvı çikolata kullanmalısınız. Resimdeki tarifte beyaz çikolatadan yağlı kağıtın üzerine desenler yapılmış. Bu...
ÇİKOLATADAN BÜYÜK SERVİS KASESİ
Hani lezzetli bir şey yediğimizde kullandığımız bir deyim vardır. "Az daha parmaklarımı yiyecektim " deriz. İşte parmaklarınızı değil ama servis yapılan kaseyi şimdi yiyebilirsiniz.Çılgın ev hanımları ve Otellerin açık büfesinde yiyecekleri süslüyorlarya aynı şekilde o amaçla kullanabilirler. Çikolatadan nasıl bir kase yapılır resimlerde net olarak gösteriliyor. Ben yinede kısaca bir açıklama yapayım.Bir poşetin içine koyduğunuz sıvı çikolatayı ters çevirdiğiniz...