Wirsingkohl gefüllt mit Hackfleisch und Reis


Wirsingkohl-gefüllt-mit-Hackfleisch-und-Reis
Wirsingkohl-gefüllt-mit-Hackfleisch-und-Reis
Wirsingkohl-gefüllt-mit-Hackfleisch-und-Reis

Zutaten:
1 Kopf wirsingkohl
Für die Füllung:
300 gram türkischen Reis
150-200 gram Hackfleisch
1 Paket passierte Tomaten
1 große Zwiebel
1/2 Bund Petersilie
5-6 EL Öl
Saft 1/2 Zitrone
Salz, Pfeffer, Pfefferminz
Ausserdem:
Salz zum kochen und 5-6 EL Olivenöl und 1 EL tomatenmark+1 EL Paprikamark

Kiymali lahana sarmasi
Malzemeler:
1 tane lahan
300 gram pirinc
150-200 gram kadar kiyma
1 paket domates püresi
1 tane büyük sogan
1/2 bag maydonoz
tuz
yarim limonun suyu
5-5 yemek kasigi zeytinyagi
Ayriyeten pisirmek icin:
tuz,5-6 yemek kasigi zeytinyagi
1 yemek kasigi domates salcasi ve 1 yemek kasigi biber salcasi

About Admin-Dilek Özatmaca

44 Yaşında İlkokul Mezunu İzmir’li Evli ve 3 harika evlat Annesi Ev hanımı bir bayanım. Sitemi açmaktaki amacım İnternet’ten görüp beğendiğim Hobi,El işi,Yemekler vb şeyleri sizlere de sunmak. Beni daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz.
Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

Fikir ve İsteklernizi yazabilirsiniz

Buraya Yorum Yazabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak-Siteniz yoksa Boş bırakın.


*