TAVUK SOTENİN YAPIMI


Tavuk Sote

Sofralarımızın vazgeçilmez besin kaynağı beyaz et olarak adlandırdığımız tavuk eti ızgara olarak pişirilmesinin yanı sıra farklı malzemeler kullanılarak aynı et sote de olduğu gibi pişirilerek sofralarımıza değişik bir seçenek olarak getirilebilir.

Kalabalık ailelere sulu yemek olarak ekonomik katkıda bulunabilecek bu tavuk sote tarifini sizlerle paylaşmak istedik.

Tavuk Sote

tavuk sote

Malzemeler.

İki adet tavuk göğsü.
1 adet kuru soğan.
2 diş sarımsak.
2 adet yeşil soğan.
2 adet domates.
1 tutam kekik.
1 yemek kaşığı salça.
Karabiber.
1 tutam biberiye.
2 su bardağı su .
1 çay bardağı sıvı yağ.

Hazırlanışı.

Tenceremize 2 adet rendelenmiş domatesimizi koyalım.İçerisine salçamızı ekleyelim.Yemeklik olarak doğradığımız soğanları ilave edelim. Yıkayıp ince kestiğimiz yeşil soğanları da ekleyelim.Sıvı yağımızı da ekledikten sonra pişirmeye hazır hale gelmiş olacaktır.Eğer mümkünse daha önceden derin dondurucuda beklettiğimiz tavuğumuz varsa daha şekilli doğranması açısından bunları kullanalım .

Yok ise diğer şekilde de kullanabilirsiniz .Küçük küçük doğranmış tavuk göğüslerini malzemelerimizin içine katalım.Tuzunu karabiberini 1 bardak suyunu ve biberiyeyi ekleyelim yağını da koyup harmanlayalım .

Yemeğimizi ocağımıza koyabiliriz.Daha kalabalık bir aile iseniz bu malzemeleri çoğaltarak yemeğinizi bollaştırabilirsiniz.Tavuk sotenin yanına patates püresi veya patates kızartması ekleyerek servise sunabilirsiniz .Afiyet olsun.

About Admin-Dilek Özatmaca

44 Yaşında İlkokul Mezunu İzmir’li Evli ve 3 harika evlat Annesi Ev hanımı bir bayanım. Sitemi açmaktaki amacım İnternet’ten görüp beğendiğim Hobi,El işi,Yemekler vb şeyleri sizlere de sunmak. Beni daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz.
Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

Fikir ve İsteklernizi yazabilirsiniz

Buraya Yorum Yazabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak-Siteniz yoksa Boş bırakın.


*