TAVUK KALP ŞİŞ KEBAP


tavuk-kalp-sis-kebap-tarifi

Tavuk sevenler genelde Tavuk ciğeri ve kalbini de severler. Çok duyulmuş ya da bilinen bir tarif değil şimdi okuyacağınız.

Bugün Tavuk Kalp Şiş Kebap yapacağız.

Genelde Tavuk Ciğeri ile birlikte satılan kavurarak yediğimiz ya da Tavuk Ciğer Sote yaparak yediğimiz Tavuk Sakatadın dan Kebap kulağa değişik ilginç geliyor.

Fakat benim gibi Tavuk kalbi sevenler İlginç Kalp Kebap Tarifini de seveceklerdir.

Normalde kebapları nasıl önceden sosa yatırıyoruz daha çok lezzetli olsun diye aynı işlemi burada da uygulayacağız.

İster fırında,ister mangalda ya da ızgara da pişirin fakat mutlaka sosa yatırın.

Kebap Kalbi pişirdikten sonra en kısa sürede sıcaklığını ve lezzetini kaybetmeden yemenizi öneririm.

Yanında turşu ve pide ekmeği ile çok lezzetli olur tabi acı biber ve buz gibi soğuk Ayranı da unutmuyoruz.

tavuk-kalp-sis-kebap-tarifi
tavuk-kalp-sis-kebap-tarifi

tavuk-kalp-sis-kebap-tarifi-1

Kalplerin çevresindeki yağları tam olarak temizlemeyin. Kalbin çevresindeki yağlar eti yumuşak tutar,kurumasını önler ve lezzet katar.

tavuk-kalp-sis-kebap-tarifi-2
Temizleyip yıkadığımız kalpleri soya sosu ve 2 diş sarımsak olan sosun içine yatırıyoruz. Güzelce soslayıp  en az 1 saat önce  sosta bekletiyoruz.
tavuk-kalp-sis-kebap-tarifi-3
İsterseniz alimünyum folyoya koyun ve fırında pişirin isterseniz ızgara ya da mangalda pişirip keyifle tüketin. Afiyet olsun.

tavuk-kalp-sis-kebap-tarifi
tavuk-kalp-sis-kebap-tarifi
About Admin-Dilek Özatmaca

44 Yaşında İlkokul Mezunu İzmir’li Evli ve 3 harika evlat Annesi Ev hanımı bir bayanım. Sitemi açmaktaki amacım İnternet’ten görüp beğendiğim Hobi,El işi,Yemekler vb şeyleri sizlere de sunmak. Beni daha fazla tanımak isterseniz sayfa altındaki Ben Kimim? menüsüne bakabilirsiniz.
Sitemi Beğendiyseniz Lütfen Facebook ve diğer Sosyal Ağlar da Paylaşır mısınız?

1 Comment on TAVUK KALP ŞİŞ KEBAP

Buraya Yorum Yazabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak-Siteniz yoksa Boş bırakın.


*