TAVADA YUMURTALI KAŞAR PEYNİRLİ YUFKALI KOLAY BÖREK TARİFİ

İnternet’te ve yemek kitaplarında genellikle Börek Tarifleri Fırında pişirilir.

Tavada Börek Pişirmek isteyen Hanımlar için Tavada Yumurtalı , Kaşar Peynirli ve Yufkalı Kolay Börek Tarifini sizlere Resimli Açıklamalı olarak sunmak istiyorum.

Eskiden Fırınım olmadığı zamanlarda en çok Tava Börek Tarifleri bulamamaktan sıkıntı yaşardım.

Hem fırınımız olsa dahi şöyle tüpümüzü alıp gittiğimiz bir Piknikte sıcacık pişirebileceğimiz basit fakat leziz bir Tavada yapılan Börek çok güzel olur.

Bazı hanımlara tüp,piknik çok Kezban ca gelse de biz Türk insanları mangallı,börekli yaprak sarmalı Pikniklerimizi çok seviyoruz. İnsanlar kim olursa olsun bence özünü unutmasınlar.

Hani ayyy tüple kıro gibi gidip Piknik yapmak mı!! diyen hanım ve beyler biraz küçüklük ya da fakirlik zamanlarını unutmuşlardır diyebilirim.

Bizleri biz yapan değerlerimizi, Gelenek ve Göreneklerimizi unutmuş olanlara minik bir sitem dokunuşu olsun bu yazdığım.

Neyse biz bakalım bu güzel Fırınsız lezzetli Tavada pişirilen hazır yufka ile kolayca yapılan Böreğimize.

Yaz geldiği zaman pikniğe gittiğimizde nasipse mutlaka yapacağım.

Hatta eşimin memleketi Rize’ye giderken yolluk erzağımızın içinde bulunacaklar listeme aldım gitti.

Buradaki tarifte sizlerinde gördüğünüz gibi Yumurta ve Kaşar Peyniri kullanılmış.

Fakat biz iç harcında değişiklik yapabiliriz elbette. İsteyenler Patatesli, isteyenler Kıymalı ya da otlu,Ispanaklı yapabilirler.

Tamda yediklerime dikkat etmeye çalıştığım bu zamanlar hiç iyi olmadı bu Tarifi görmem :) Sanırım Pikniği beklemeyip bu Hafta sonu kahvaltımızda soframızda yerini bulacaktır.

Bu arada aman Beyler çok rica ediyorum Piknik,Tüp,Mangal tamam fakat bizlere yakışmayan iki şey var Piknik yaparken. İlk olarak ricam beylerden.

Lütfen Piknik esnasında Atlet ile durmayınız çok itici oluyorsunuz :)

Ayrıca Piknik yaptığımız Ormanlık alanları temiz bırakmalı ve Mangal ateşini çok iyi söndürmeli içinde binlerce canlının yaşadığı Ormanlarımıza zarar vermemeliyiz. Buda dip not olsun

Şimdi Tavada Börek Yapmak için hangi malzemeler kullanılmış bir bakalım. Hazır Yufka–Kaşar Peyniri ve Yumurta. Gelelim bu güzel Tavayla yapılan Börek Tarifi anlatımıza.Afiyet Olsun.

Öncelikle yufkaları katlıyoruz. Yufkaları uzun şeritler halinde kesiyoruz.

Yufkalarımızın içine kare kestiğimiz Kaşar peynirlerini koyuyoruz ve katlıyoruz.

İyice çırptığımız yumurtanın içine Böreklerimizi batırıp kızgın yağ da önlü arkalı pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.