Ev yapımı En Kolay Şeker Hamuru Yapılışı-Kurabiye ve Pasta Süslemeleri için çok kullanılan Şeker Hamuru Evde Nasıl Yapılır? Evde 2 değişik şekilde Jelibon ve Marşmelov ile Şeker Hamuru Nasıl Yapılır.Resimli ve Türkçe Videolu anlatımlı Şeker Hamuru Yapılışı.
Biz Bugün Marşmelodan nasıl şeker hamuru yapılır? 2 şekilde Mikrodalga fırında veya Evde Tencerede Marşmelov Şeker hamuru Pratik ve kolay yapılışını video olarak izleyeceğiz.
Eğer Jelibondan Şeker Hamuru yapılışını görmek isterseniz buradan diğer Basit Şeker Hamuru Yapılışına bakabilirsiniz.
Elinizde olan Marşmelovlar iki renkli ise bu şekilde ayırmalısınız. Tek renk dahi olsa ayırın ki fırında erime yapsın kabuk bağlamasın
Burada renklere ayırmalarının sebebi Gül yapraklarının renk tonlarını oluşturmak. İsteyenler sadece Beyaz veya Sadece Pembe ile tek renk yapabilirler
15-20 saniye kadar Mikrodalga fırında Marşmelovların yumuşaması ve erimesi için tutuyoruz. Eğer Mikrodalga fırınınız yoksa 1 yemek kaşığı su ile tencerede çok kısık ateşte sürekli karıştırarak Marşmelovları eritebilirsiniz. Sayfa altındaki videoda izleyebilirsiniz.
Fırından çıkarılan ve biraz ılıyan Marşmelovlara pudra şekeri katarak elimizle yumuşak pürüzsüz güzel bir Şeker hamuru hazırlıyoruz.
Hazırladığınız hamuru Oklava veya merdane yardımı ile 2-3 milim kalınlığında açınız
Gülün büyüklüğüne göre bir kapak ya da bardak ağzı yardımı ile toplam 16 tane yuvarlak şeker hamuru elde edelim.
Yaprakların boyutları arasında fark olmalı.İlk yapraklar çapı 10 cm ise 2. kat yapraklar 12 cm 3. kat yapraklar 14 cm olmalı
Temiz bir sünger yardımı ile Şeker hamurundan yapılan yaprakları hafifçe bastırarak yaprak şekli veriniz.
Marşmelov yapraklar biraz kuruyup sertleşebilir
Yapışmaması için kaşıklara yaprakları serelim
Bir daire içinde(bunu folyo ile yapabilirsiniz) kuruyan marşmelovları fırça ve su yardımı ile yumuşatıp resimdeki gibi hazırlayalım
En büyük yapraklar ile Gül yapımına dış yapraklardan başlanmış.Gülün dış yapraklarını bu şekilde 5 yaprak ile hazırladıktan sonra kenara alalım ve Gülün tomurcuk olan iç bölümüne geçelim
Bunun için pembe marşmelov şeker hamurunu biraz daha kalın olarak açalım ve yuvarlak olarak hazırlayalım
Sünger yardımı ile şekillendirip kürdan üzerinde toplam 5 kalınşeker hamuru yaprakları ile Gül yapımına başlayalım.
Yapışması için fırça ile ıslatmayı unutmayın. Tabi sadece yapışması gereken alanları
Güller bitti ve Önceden hazırlanan dış yaprakların içine kürdanı çıkarıp yerleştirelim.
Videolu Anlatımlı Marşmelodan Tencerede Şeker Hamuru Yapılışı
Yaş Pasta ve Pastane Kurabiyeleri kaplamak için kullanılan Şeker hamuru ile bir çok figür yapabilirsiniz. Önemli olan hamuru kıvamında ve yumuşak yapabilmek. Şeker hamurundan yapılan şekiller nelerdir? şöyle sitede neler var bir bakalım isterseniz.
Şeker Hamurundan Orkide Çiçek yapılışı burada resimli anlatımlı olarak gösterilmiş. Bugün Marşmelovdan Şeker hamuru ve ondan da Gül nasıl yapılır göreceğiz.Farklı bir çalışma olan Şeker Hamurundan Gül Yapılışı için buradan ulaşabilirsiniz.
Erkek çocuk Annelerinin çok hoşuna gidecek olan Şeker Hamurundan Arabalı Pasta Yapılışı eminim küçük Erkek çocuklarına Doğum günlerinde en büyük sürpriz olacaktır.
Yasemin hanım Tarif bana ait olmadığından inanın bilgim yok,üzgünüm.
Bu hamur şekerini açıp pastanın üstüne serebilirmiyiz? Kuruyor, yazmışsınız, patamın üstünde çokmu kuru olur? Yoksa bu sadece çok ince açılan yapraklar içinmi geçerli?