Klasik Kurabiye şekillerinden sıkıldıysanız farklı güzel görünen şekiller yapmak istiyorsanız buyurun size Kuğu Şeklinde Un Kurabiyesi.
Fakat burada Kurabiye pişmeden önce üzerine kanatlarına azıcık yumurta sarısı sürünüz.
Pişmesine yakın ya da pişmeden önce üzerine biraz şeker eklerseniz çok daha güzel görünür.
Sitemizde sizlerin ağzını tadlandırmak 5 çaylarınızı şenlendirmek için paylaştığımız Güzel kurabiye tarifleri ilginizi çekebilir. Alttaki linklere bakabilirsiniz.
Farklı Un kurabiye tarifleri istiyorsanız İçi Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi çok güzel oluyor. Yine görünüşü ve tadı ile hayranlık uyandıran tariflerden Mozaik şeklinde Kurabiye yapılışı sayfamıza bakabilirsiniz.
Yok ben Klasik Un Kurabiyesi Tarifi istiyorum diyorsanız En Güzel Un Kurabiyesi Yapılışı sayfamıza da bakabilirsiniz.
Kuğu Şeklinde Un Kurabiyesi Malzemeleri
- 250 gram yumuşak margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri( daha tatlı olmasını isterseniz pudra şekeri miktarını ona göre artırıp azaltabilirsiniz)
- Bir çay bardağı nişasta
- 4 su bardağı un
- 1 adet vanilya
- Üzeri için biraz beyaz ya da esmer toz şeker
- Kuğunun gözleri için çörek otu ya da susam
Kuğu Şeklinde Un Kurabiyesi
250 gram Margarin ve 1 su bardağı pudra şekerini çırpınız. Sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam ediniz. Un, Nişasta ve vanilyayı ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurunuz.
Hamuru 15 dakika kadar buzdolabında bekletiniz. Dolaptan çıkardıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp onları merdane ile küçük yuvarlaklar açınız.
Yuvarlak hamurları bardak yardımı ile düzeltiniz.
Yuvarlak hamuru ikiye katlayınız ve Fotoğraftaki gibi şekillendiriniz. Üzerine kanatlarına özellikle yumurta sarısı sürüp şeker ekleyiniz. Kuğunun gözleri olması için çörek otu ya da susam kullanabilirsiniz. 175 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişiriniz . Takriben 20 dakika kadar.
